周公让姬封到卫国去管理殷商的遗民，在姬封赴任之前，谆谆告诫，希望姬封能把殷地治理的井井有条。殷商时期的人，最大的爱好就是喝酒。但是，酿酒需要粮食，喝酒喝醉了也容易误事，还会引发各种危险。周公对这一点也做了特别的提醒。
“姬封，你到了朝歌后，要宣布各项命令。想我们的先王文王，在西岐建立了我周国，他曾经就对各邦君和百官们说过：‘只有祭祀的时候可以饮酒。’上天将大任交给我们，让我们管理黎民百姓，只有在盛大的祭祀之时才能饮酒。否则，上天将降下灾难，黎民百姓也会反对我们，这都是国君和百官们酗酒的结果。古今多少诸侯国的灭亡，几乎都是酗酒造成的！”
“文王曾经告诫子孙后代和百官：不要经常喝酒，只有在祭祀的时候才可以喝酒，但即便可以喝酒，也要约束自己，不要喝醉。黎民百姓要爱惜粮食，教导他们一心向善。聆听先辈们的训诫，是他们的美德继续发扬光大。”
“殷地是大周的属国，殷民同样是大周的子民。要让他们用自己的手，专心的种植庄稼，只有辛勤劳作，才能有所收获！也可以驾牛车去从事贸易，奉养父母。到了父母生日的时候，除了准备丰盛的食物，还可以适当的喝一点酒。”
“官员们，你们要仔细听我说，只要你们经常向国君进献，你们就可以酒足饭饱。你们要常常自我反省，自己的行为是否符合道德规范，如果符合，就可以参与国君举行的盛大祭祀。你们如果能约束自己不经常饮酒，就可以一直担任官吏。上天也会对你们的德行进行嘉许，我大周也不会忘了你们的贡献！”
商朝的灭亡，酒是罪魁祸首之一。所以，真正的禁酒对象应该是王公贵族和政府官员。只有他们，才有机会有条件狂喝暴饮，寻欢作乐，因为有人进贡，因为可以搜刮民脂民膏。也只有他们，才有机会有条件腐化堕落，败坏社会风气。
尽管酒文化传承千年，但酒还是少喝为好。酒喝多不仅误事，还会伤害自己身体。
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