一直在红尘游走的我，喜欢将心事化作清清浅浅的文字，那淡然清香的感觉，如同春茶一般。就一杯茶香的时间，便足以埋下一个永久而温润的梦。
每每春茶的时节，总喜欢早早地买来泡上一杯，静静地看着片片绿叶上下翻飞，曼妙起舞；氤氲水汽袅袅升腾，自由骋驰。杯中那一汪春天的碧潭，散发着迷人的清香。啜一口，一股暖流便弥漫心扉，口中还留存着橄榄的回味，真的好象将整个的春天，都喝进了心里。
于是，总在等着相约，一个同好的你，斟满一杯岁月的茶香。不管如今已是浅夏，我的心却依然留恋在弥漫着茶香的春天里，留恋在回味着茶香的餐盘里，留恋在游宴一品的茶膳里。
游一茶园，品一口茶，尝一席宴。一起听风，一起听雨，一起听心，让生命以溪水的姿态轻轻流动。那或许是游宴所要传递的淮扬美食的淡然与雅静，烟雨江南的诗情与画意。与我一直追寻的梦，不期而遇。
起个大早，一身便装，随着万达瑞华，一起寻游杭州，只为龙井那一口虎跑泉泡制的明前。如果相遇是偶然，那“染上”茶瘾定是必然，为了这瘾我愿探访茶博馆，深入茶山，学两招茶艺，再来回品一席茶宴，或许才能领悟茶的美妙。
山茶鱼米群鲜羹：
踩过石桥，漫过溪道，看山迢迢，水也迢迢……江山如此多娇。一碟清莲绽放的餐盘，将一池蟹肉、菌菇与龙井茶打成汁成就的春色满园，描绘得清丽脱俗，一幅江南水墨画跃然眼前。莲韵茶香，醉舞书香，春天就这么轻而易举地融进了眼里，刻进了心里。
龙井虾仁：
这是一道喜闻乐见的传统茶膳，鲜活的青虾，人工活剥，上浆轻薄，呈现柔柔的肉粉，鲜滑弹嫩，而龙井的芽叶青绿，在一抹嫩粉间清丽秀婉，在袅袅的轻雾索绕里，越发的冰清玉洁，让人怎不忆江南？！
江淮砂锅神仙鸡：
都说淮扬菜以味见长，这道神仙鸡便是名副其实。精选崇明竹林鸡，不渗一滴水，用整整一斤的绍兴黄酒，以整鸡入锅秘制酱料慢火隔水焖制漫长的8小时，才成就这么一道香气四溢、双唇粘满胶原蛋白的美味，称它为神仙鸡决不为过。每天只限量的两批，可遇不可求，除非诚意预订。
黑菌汁扣花胶公：
同样是满满的胶原养颜，神仙鸡吃的是荡气回肠的霸气，而这道花胶却吃出了万千柔情，黑菌汁的馥郁清鲜，和花胶的绵柔粘密，相互交融增色叠味，刀起叉落唇抿齿合间的缠绵，远比它的驻容养颜，更令人陶醉。
杏仁米酒和牛肉：
深重的酱色将上好的和牛掩盖得严严实实，其貌不扬，入口那飞溅的脂汁，才惊艳牛肉的好品质，入味的酱香在酥烂的肌理里吐露着它的醉意，合着似有若无的果香，芬芳了整个口腔。
葛仙米炖香梨配茶糕：
香梨已炖得晶莹剔透，葛仙米更是灿若翡翠，一碗甜汤如若“大珠小珠落玉盘”，唱起了“春江花朝秋月夜”般的凄美诗情，与背景音乐里的琵琶声，融汇在一起。融入了龙井的茶糕，带着茶汤的清新，带着米香的悠然，越嚼越是浅浅的甜。
悠扬的江南丝竹飞扬，清新的TG原叶茶飘香，平和的淮扬美食着味，雅致的餐厅氛围渲染，将心境入诗入画，留在了春天里。
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