近期是各地引種擴繁的旺季，也總有很多朋友與澤海菌業討論一個問題，擴繁母種取接種塊時，到底用試管母種培養基的哪個部位是最好的？其實這個事情沒有一個具體的標準，這裡澤海菌業就把自己的習慣做法，以平菇母種擴繁為例來說一說，以供各位參考，注意，是僅供參考而已。
一個菌絲長滿培養基的平菇試管，裡面的菌絲可以分為三部分，一是氣生菌絲，就是在母種試管裡面的培養基之外空間生長的菌絲，剛長滿的母種較少，保存時間越長，氣生菌絲越多，氣生菌絲是母種裡最容易老化的部分；二是在培養基表面緊貼培養基生長的一層菌絲，我們可以叫它基表菌絲，也可以稱為一層菌皮，剛長好的母種，這部分菌絲皮較薄，保存時間較長的母種，菌皮稍厚；三是在瓊脂培養基內部生長的菌絲，可以稱為基內菌絲，這部分菌絲可能有很多人忽視了它的存在，其實這部分菌絲是母種試管的菌絲重要部分，也是最強壯和最不易老化的部分，我們用保存了較長時間的母種擴繁新母種，實際上就是基內菌絲在發揮重要作用的。
通過以上的介紹，我們就應該知道擴繁母種時應該怎樣取種了。澤海菌業的習慣做法是：在無菌條件下，用接種工具將母種試管內部的氣生菌絲詳細鉤取拋棄，培養基表面的菌絲也要用接種鉤或接種鋤適當整理一下，但是不必將基表菌絲完全鉤除，取接種塊時，如果母種是剛長滿時間不長的，可以取高粱粒到小黃豆粒大小見方、帶有部分表面菌絲的一小塊（就是既有基表菌絲，又有基內菌絲的一塊），如果是保存時間很長很長的母種，取的接種塊可以適當大一些，這樣可以增強萌發力。
在取種時，還要注意一點，就是母種里老接種塊周圍約一釐米範圍可以不用，培養基最前段約一釐米部分也可以不用。
以上是以平菇母種為例，其它品種的母種擴繁與平菇也有差別，這裡就不再一一述說，可以加澤海菌業微信討論。
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