桑叶有很多药用价值,什么时间采最好?嫩叶好还是老叶好?

半雨江南922

一、霜桑叶

1、时间:

一般9~11月霜降后采收经霜之叶,除去细枝及杂质,晒干。这样的桑叶药效最佳,也就是质量最好。由于桑树在我国的分布从岭南大地到白山黑水的东北,从西部高原的边缘到大海之滨均有种植,由于跨纬度比较大,所以霜降的时间略微有差别,所以具体时间自己定奥。

2、品质:

就是我们采摘的霜桑叶或者叫霜桑叶、晚桑叶、老桑叶等,一般采摘时注意:叶片完整、阔大、肥厚、颜色稍微黄的为上品。


3、药用价值:

桑叶味苦;甘;性寒;具有清肝养肝、疏散风热;清肺;明目。一般用来治疗风热感冒、风温初起、发热头痛、汗出恶风、咳嗽胸痛、肺燥干咳无痰、咽干口渴、目赤肿痛等等

二、饮用桑叶

1、时间

一般的采摘的时间为生长旺盛期,4----9月都可以的。

2、品种:

一般选择叶片肥厚、叶片完整、叶片阔大、颜色碧绿为上品。

3、药用价值:

例如春季桑叶对于清肝明目的效果俱佳。

三、采摘储存

1、采摘完整的质地优良的桑叶

2、去除杂质,洗净为好

3、晾晒,最好阴干(同时可以在晾晒前用剪刀剪成细条,或者手搓也可以,有的朋友不是晾晒是像做茶一样炒制)

4、晾晒后的玻璃瓶或者塑料袋密封保存。


七彩生物界

关于桑叶的功效作用、药用价值,小康之前就曾为大家进行一番详细的介绍和说明。但鉴于有不少的人士向小康询问,什么时候采摘的桑叶质量要更好一些。所以小康将为大家详细介绍一番。

桑叶的药用价值

中医认为,桑叶味甘、苦,性寒,有着疏散风热、平肝明目、清肺润燥的功效作用。而现代研究也发现,桑叶中含有多种营养成分,具体功效如下示:

1、降血压

桑叶中含有芸香苷、槲皮素和槲皮苷等活性成分,它们可以促进血管收缩、扩张冠状血管、改善心机循环以及降压的作用。

2、抑菌、抗炎

科学发现,桑叶汁液中含有抑制酵母菌的作用,具有一定的抑菌、抗炎、祛风和清热效果。

3、防治血栓形成

桑叶中的提取物(DNJ、黄酮类、植物甾醇等),可以起到降低血清脂肪、抑制动脉粥样硬化的形成作用。

什么时候采摘的桑叶药效最好?

我国民间认为,春季以及深秋霜降期间的桑叶质量比较好,而下霜后采摘的桑叶药效最佳。具体的时间不定,一般发生在9月-11月附近。

如果是想要储存起来使用的话,建议在早上(九点-十一点)采摘桑叶后晾晒最好。而如果是想要直接饮用的话,可以在傍晚(下午4点后)采摘。

温馨提示:下霜后采摘的桑叶称之为霜桑叶、老桑叶等,其中,像是叶片比较完整、肥厚、颜色稍黄的叶片药效最好。

嫩叶好还是老叶好?

因人而异。

其实桑叶是嫩叶好还是老叶好这个问题是因人而异的。一般来说,老叶都是霜降后的,营养价值比较高,可用于泡茶。但是如果你是想要用于煲汤食用的话,嫩叶反而会更适合一些。

Ps:新鲜桑叶的口感比老叶要好,老桑叶会有稍微的苦味。


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桑叶,性寒有小毒,可以清热宣肺,治疗肺热咳嗽,也可以用来减肥!

选择桑叶应该选择叶肥有光泽的嫩叶,冲洗干净,放在阴凉干燥通风处晾干!剪成细丝,3-5克分装在中药袋里备用!

服用时,用冷水泡5分钟,然后用开水冲服!嫌气味难闻,可兑以蜂蜜一起服用!


惜缘140576261

桑叶,一般是指霜桑叶,即下霜后的老桑叶。中医名叫【霜桑叶】药用价值可滋阴补肾,乌发。也可以当茶饮,但是一定要经过处理干净。今天有事到此为止,想听后事,待我下次娓娓道来。


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