透過《羅曼蒂克消亡史》看「腔調」里的「上海糧倉」

杜月笙說做人有三碗麵最難吃: 人面 | 場面 | 情面

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

——“電影我沒看懂。”

——“我也沒看懂,導演沒打算讓大家看懂,這是藝術片,是拍給下個世紀的人看的。”

《羅曼蒂克消亡史》這部電影,網友對其評價有點天差地別,捧得可以捧上天,為年度第一國產片,貶的可以貶低的一文不值,時間線混亂、裝腔作勢,三個字“看不懂”就淹沒了一切。上面這兩句電影中的對白,大概,也有點編劇自己對這部電影的用心吧,我猜。

《羅曼蒂克消亡史》講述了老上海各色人物命運走向的故事。故事開始時,每一個人都像往常一樣端著身架,吃點心、喝茶,演戲、聊八卦、打麻將,彷彿打仗只是報紙上的事情。然而,操持著的上海腔調終還是敵不過無情的戰火,當所有的人物褪去一身腔調後,在茶點、旗袍、長衫的背後,是赤裸裸的現實與殘酷。引用界面中的說法:故事越完整,我們越發現最開始的故事片段所展現給我們的美好、浪漫與情調正一點點消失,殘酷的真相就如無情的戰火,把虛偽的外表撕個粉碎。

十分贊同“《羅曼蒂克消亡史》是一餐一餐吃出來的”這個說法。表面上看來是風平浪靜、平直舒緩的飯局,真正的掩蓋著的,卻是驚心動魄的正在發生著的故事。例如電影開始的飯局,表面看起來很平靜,陸老闆讓上點心的時候,其實發出去的是誅殺的命令,一場飯吃完,手已經給剁了回來。也正是在這一個個飯局上,表現出了上海的腔調。陸老闆家裡吃粥,吃小菜的場景很多,一碗粥,點心若干,兩三碟鹹菜,是上海這個西化了的海派城市的特徵。

另外,影片中吳小姐說自己喜歡上海所以喜歡吃上海菜,不喜歡重慶所以不喜歡吃重慶菜,啟發葛優想到了一件事:自己的日本妹夫淺野忠信,說是喜歡上海卻一直在開日料店。

但也有人給出了更細緻的猜測:1946年戴笠飛機失事身亡,胡蝶重獲自由。以胡蝶為原型的吳小姐,跟葛優說愛吃什麼不愛吃什麼時,那是重新迴歸正常生活的開始。

果然,人人愛吃家裡的飯啊!

有人說,說是“羅曼蒂克消亡史”,其實是“上海往事”,電影中的陸先生則是歷史中杜月笙的原型。

提到杜月笙,世人最深刻的印象無非是轟動一時的上海黑社會老大。作為黑社會大哥,杜月笙卻並非是身軀胖碩,手指幾個金戒指,再鑲一顆大金牙的形象,而是身形瘦削,筆挺精神,一席長袍,面容清秀,舉止謙和有禮,氣質儒雅,紳士有加。杜月笙辦事卻一點都不含糊,八面玲瓏、果斷利落,又不乏心狠手辣。

杜月笙的一生有功也有過。他的販賣走私煙土給百姓帶來的傷害不可寬恕,他的義無反顧抗日救國同樣不可忽視。電影《乘風破浪》裡,徐正太說我們要成為杜月笙一樣的人。雖然功過分明,不可抵消,但是杜月笙依靠他的地位與勢力,做了很多我們想做但不能做的事(大多是好事),這,大概是許多人推崇杜月笙的原因吧。

杜月笙上海的糧倉如今已被選入“聯合國教科文組織歷史保護建築”,現在是上海瑪戈隆特骨瓷主題概念店所在地。

「瑪戈隆特」,中國原創十分具有價值和影響力的骨瓷品牌之一,因為其在高端宴會餐具市場的優秀表現,被媒體譽為“中國宴會餐具品牌”。

瑪戈隆特是土生土長的上海品牌,上海的羅曼蒂克、浪漫風情、小資情調,無不濡染著這個骨瓷品牌。杜月笙糧倉改造的主題概念店更是為其增添了別樣風情。站在這裡,我們想象得到另一個時空裡,曾經的杜月笙身著長袍,踩著木質樓梯,嗒嗒嗒嗒的上樓來,沏一壺茶,再擺上一盤點心,工作、會客、打麻將,或者做其他的事情。

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

這裡曾經是杜月笙在上海的糧倉,經過改造,保留了糧倉原本的部分結構,現在是瑪戈隆特主題概念店。

也許,你在上海居住了好多年,在儂來儂往中以為所見即是上海;再也許,你慕名它的羅曼蒂克風情,漂洋過海而來,只為一見。

[ 羅曼蒂克之旅 ]

這一次的三天兩夜,和本地資深老饕傅師傅一起喝上海茶、品上海點心,走近旗袍、長衫、洋裝、淡妝濃抹的海派味道,電影中的老上海,更是歷史中的老上海,感受上海灘的羅曼蒂克。

體驗上海情調美食

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

大餅、油條、粢飯、豆漿堪稱上海特色早餐“四大金剛”▲

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

感受正宗上海美食▲(*圖片源於:攜程美食林)

感受上海腔調建築

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

宋慶齡故居▲(*圖片源於:攜程美食林)

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

法租界湖南路、淮海中路▲(*圖片源於:攜程美食林)

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

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上海中心大廈▲(*圖片源於:攜程美食林)

重磅來襲!

活動精彩環節之走進瑪戈隆特

傅師傅表示,“我們熱愛美食,不僅要吃的好,裝食物的器物也要好,所以我們來看看國宴餐具。”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

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透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

透過《羅曼蒂克消亡史》看“腔調”裡的“上海糧倉”

自己動手繪出骨瓷的美麗

瑪戈隆特總設計師趙春陽也是瑪戈隆特骨瓷品牌的創始人,很多國宴骨瓷的設計靈感都來源於他,瑪戈隆特本著用餐瓷展示中華文化的博大精深,讓家宴文化源遠流長的信仰繼往開來。

你是否也感受到了那麼一點點的上海腔調?


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