餐创大课堂
烤面筋需要准备什么撒料？
说起烤面筋，就让我想起了我妹夫，一个非常喜欢吃烤面筋的家伙，出去玩的时候，看见卖烤面筋的摊摊，就忍不住要吃几串，我们大家表示围观，一个人吃的可带劲了。一个大男人，居然有这个喜好！牛逼，着实牛逼！我表示拜服！
烤面筋是一种传统特色小吃，非常好吃！具有香辣味，孜然味等口味。将面筋制作成螺旋状的形状，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁，即成。一般烤的时候撒辣椒面，孜然粉即可！至于面筋的口味有很多，我搜索了几种如图:
面筋是小麦粉中所特有的一种由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的美食。面筋的营养成分很丰富，含有高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。
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