“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

宋朝的一个暑天,热血青年武松因为犯了点事,被发配到孟州,路过十字坡时,又饿又渴又累,正好看见前面不远有个酒店,旁边还坐了一个浓妆艳抹、敞开胸脯的大姐。

这位妇人就是大名鼎鼎的母夜叉孙二娘,几间草屋就是她开的“民宿”。当然,这可不是一家正了八经的民宿,它的存在,就是为了“宰客”的。

武松是个有警惕心的青年。当同行的官爷已经开始胡吃海塞的时候,他小心翼翼的掰开了香喷喷的大包子,一看,果然有问题。他质问妇人:“这包子馅里有根毛——我看像人小便处的毛。”

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

原来孙二娘的包子,全是人肉馅的。她和几个店小二把前来吃饭住宿的客人先用蒙汗药弄晕过去,再剁了,包成包子,她的老公张青把包子挑到周围的村子售卖,二人以此为生。

古代民宿有什么

古代民宿都像《水浒传》里面孙二娘开的这家“黑店”一样吗?砍人、剁人、包人肉馅包子是在古代开民宿的必备技能吗?

当然不是!虽然大部分古人很少有出远门的机会,只有少数人有这些需求,但古代的民宿,还是很人性化的。

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

例如我们最熟悉的同福客栈,里面有饭馆、厨房、天井、院子、男女宿舍、客房,除了WiFi,基本具备所有现代酒店的设备。

同时客栈里还有厨子、跑堂的、掌柜的、收银的、打杂的,这些人除了干自己本职工作外,还陪客人聊天、喝茶,和现代民宿的待客模式基本相似。

陶渊明也开民宿

像同福客栈、龙门客栈这样的,都是在城里开的,而古代的城里人,其实也喜欢跑去乡下开民宿。

1600年前,一个年近不惑的中年人站在柴桑县官府门口,左手牵着老婆,右手带着孩子,背上背着几件破旧衣裳,最后深深的看了一眼背后的衙门大门,扭头就走。

他是陶渊明。在官场摸爬滚打十几年,终于受够了装孙子还吃不饱的日子,他决定回家!种田!

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

他回到庐山的田庄,占了十几亩土地,盖了八九间草屋【出自《归园田居》】,搭建了最早的民宿——归园田居。

下乡之后,陶渊明每天的生活就是养花种草,到田间种地,闲时就躺在屋后的榆树树荫下喝酒,有客人来时就和客人一起喝酒。传说如果陶渊明比客人先醉,就会对客人说:“我醉了想睡了,你可以走了。”

尽管种的豆子还不如草长得茂盛,这位诗人仍然写下“但使愿无违”的诗句。《桃花源记》中描绘的场景,也许正是他的生活的终极理想。

《桃花源记》:土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作,男女衣着,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐。

在陶渊明死后,后世仍有很多人去“归园田居”探访,唐朝著名诗人白居易就在亲自拜访“归园田居”写下《访陶公旧宅》。

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

在陶渊明之后,还有很多文人墨客“跟风”建造自己的民宿。

苏东坡是个闲不住的人,经常出去游山玩水,也许是因为自己玩的时候找不到住的地方,于是亲自修了几家民宿。

他在长江边修的第一家民宿,因为封顶的时候天降大雪,起名为“雪堂”。后来凭借自身人格魅力,众筹了很多钱,又在岭南惠州建了“朝云堂”、“白鹤局”、“德有邻堂”,在海南建了“桄榔庵”。如果苏东坡活在现代,一定能通过民宿年入百万。

除此之外,杜甫的“杜甫草堂”、王维的“辋川别业”也颇受欢迎,古代的文人墨客寄情山水,修建民宿表达了他们对“隐居生活”的向往。他们也热爱交朋友,因此民宿也成为和好友共修友谊小船的最佳场所。

唐僧、孔子爱住民宿

除了修民宿的人多,喜欢住民宿的古人也不少。

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

唐僧就是个非常喜欢住到别人家的人,相信看过《西游记》的人一定对这段话不陌生:“我是东土大唐钦差往西天取经者,今到贵处,天色已晚,听得府上鼓钹之声,特来告借一宿,天明就行也。”

当时旅店资源匮乏,唐僧又穷,找不到借宿的地方也很正常。但是带着三个龇牙咧嘴的徒弟,还能找到借宿的民宿,让人感慨古代真是民俗淳朴。

像唐僧这样只住几天的还吃不了多少米饭,而有的住客,一住就是一辈子。这群人,有一个专门的称呼:门客。

他们不仅睡觉依靠提供住宿的老板们,吃喝拉撒玩乐一条龙也全在“民宿”里。门客也可以称作为现代的“马仔”,他们可不是吃软饭的,他们依靠自身的一技之长,投奔到达官贵人门下,帮助主人想各种主意,通过辅佐别人实现自己的人生价值。

就连孔老夫子也是非常喜欢以门客的身份住在别人家的,并且,他还喜欢去不同人家里住。

“宰客”的民宿,“宰民宿”的客人

孔老师19岁时就在鲁国季氏家里做过会计,后来周游列国,去过山东、河南,走到哪都要应聘有权有势大官的门客,吃他们的睡他们的,还要给他们说教,宣传自己“仁爱”的理念。

古代的知识分子心中多少有些“不与世俗同流合污”的态度,他们想远离人世间的你争我夺,因此选择归隐田园,即使生活清贫,却怡然自得。

这和现代的乡村民宿多少有些类似。很多人为了逃离城市的喧嚣,在山河湖海旁修筑小屋,吸引着和他们同样想逃离喧嚣的游客。

但在现代,没人会特意去乡村野外开一家“宰客”的民宿,也没人想在民宿里住一辈子,更没人再给唐僧开门。

毕竟,江湖已不在多年


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