没喝完的饮料能放多久?实验结果震惊了很多人

最近,一个实验又把饮料推向了风口浪尖


没喝完的饮料能放多久?实验结果震惊了很多人


日本的一档节目将

6种常喝的饮料做了一项实验

将它们打开喝一口后放置24小时

去测它们的细菌含量


结果

每一种饮料当中的细菌含量都特别惊人


没喝完的饮料能放多久?实验结果震惊了很多人


在平均气温20℃,平均湿度79%的房间里,24小时细菌增加数量的检测结果如下:


绿茶:600个到490个

(绿茶中的儿茶酚,有抗菌作用,造成细菌数量下降。)

水:600个到1100个

大麦茶:600个到3700个

可乐:600个到249万3800个

纯橙汁:600个到250万3900个

牛奶咖啡:600个到517万5900个


消息一出,引起了很多人的恐慌和疑问,为什么饮料的细菌这么多?还可以喝吗?今天就详细的和大家说一说!


喝过一口的饮料,细菌繁殖为何如此快?


细菌繁殖得如此之快其实非常正常。因为饮料(食物)在密封包装阶段属于真空状态,经过开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌;然后在后续的存放过程中只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌当然会迅速繁殖;这完全属于一个正常现象,不必恐慌。


没喝完的饮料能放多久?实验结果震惊了很多人


饮料当中富含糖分物质,如果是牛奶和咖啡,还会含有部分蛋白质物质,而这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。


另外,实验所处的环境是平均气温20℃,平均湿度79%;这也正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以,在这样的条件下,细菌繁殖实属“恰到好处”。


还能不能喝?


对于开盖后的饮料,经过简单的存放细菌就会迅速繁殖,繁殖数目非常惊人,很多人怀疑这样饮料是否还能饮用?


其实,任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定,对于我们正常情况下饮用的“量”(很少),就算喝掉存放24小时之后的饮料,相对问题也是不大的,而且其实很多人都这样做过。


没喝完的饮料能放多久?实验结果震惊了很多人


虽然问题不大,从根本上来讲并不建议大家这样去做。


分享到:


相關文章: