吃在深圳——惠比壽·西江鰻魚


惠比壽橫町,設計得挺別緻的一條日料小街,裝修很有古味,位置在福田區福華三路卓越INTOWN負一層惠比壽橫丁內右側-3。裡面分了好幾家,拉麵店、鰻魚店、日本零食之類的。

這家鰻魚店的招牌是“名古屋風鰻魚三重奏”,這個前菜是包含在套餐裡的,中規中矩吧。

套餐的主題是鰻魚和湯,烤鰻魚大概有十幾塊的樣子,分量還不錯。店員會來詳細講解三種吃法——直接澆鰻魚汁吃;加入蔥花海苔芝麻拌飯吃;魚湯泡飯吃。總體來說各有風味,口感也是不錯的。

醬燒帶子,醬汁挺入味的,帶點芝麻香,值得推薦。

鰻魚玉子燒,分量挺大的,軟嫩的蛋皮包裹鰻魚,口感很嫩,值得推薦。

椒鹽雞翅,椒鹽感覺正好,但整體略微有點幹。這裡人均大概在140元左右,周圍環境比較有特色,比較適合小情侶約會~


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