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上一篇我们讲了常见的西餐用料理香草，如果感兴趣的小伙伴，可以种一下试试，养护要点见这篇。
需要充足光照
许多香草植物原产于地中海沿岸，性喜阳光的它们，每天需接受8小时左右的光照。
光照不足，易让叶片变小，叶片间距过大。枝条软趴趴，无法支撑起顶部的茎叶。
疏松土壤助透气
5.5-7.5的弱碱性土壤，最有利于香草植物的生长。当然，培育的土壤还需具备透气，疏松，排水性良好，有机质丰富这几大特点。一般而言，泥炭土，腐叶土，木炭，赤玉土的组合，能满足香草植物的基质所需。
浇水需适量
大部分香草植物不喜欢湿润潮湿的环境。所以浇水时，可借用木棒来判断浇水量。将木棒插入盆土中，如果木棒上有水分，则无需浇水，反之，则需浇透。
不可频繁施肥
事实上，贫瘠的土壤更能激发香草的香味，但少量的施肥，也更有利于香草植物的生长。定植时，可施加少许缓释肥做基肥，待定植一月后，每月需施加一到两次液态肥来追肥。
修剪更能助生长
摘心，能让香草植物长出侧枝侧叶，保证植株的美观和叶片的新鲜。对于生长较慢的香草植物来说，每季可修剪一次，而那些长势较快的香草植物，可每月修剪一次。
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