荔枝，别名妃子笑，提到荔枝人们就会联想到“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的著名诗句。 荔枝是亚热带水果,与龙眼、香蕉、菠 萝号称“四大南国水果” ，六七月份是荔枝成熟的季节。
荔枝果实为圆形或心形，外皮有鳞状突起物，呈鲜红、紫红、青绿或清白色，果肉为半透明状的凝脂物，柔软多汁，味道鲜美且含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克 酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等， 荔枝果肉中含葡萄糖高达66％。还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C、 维生素B、维生素A原以及叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸等。荔枝的肉、核、壳均可作药用。
荔枝肉的药用价值
值得注意的是，荔枝味道鲜美，口感好，营养丰富，但日常生活中食用荔枝应有度。因荔枝含有单宁、甲醇等，性热，气味纯阳，大量进食易生内火，严重者还会导致“荔枝病”。尤其是内火盛的老年人和儿童，多食会发生鼻出血、口痛、牙龈肿痛，患有胃肠病、糖尿病、肝肾疾病者及有便秘情况的老人应尽量少食或不食用。
荔枝核的药用价值
荔枝壳与根的药用价值
荔枝最佳拍档
在吃荔枝前后喝些盐水或凉茶、绿豆汤、冬瓜水、生地汤等，可以预防“上火”。
搭配陷阱
荔枝与山竹的维生素含量都太高，而且荔枝性本热，吃多了容易上火，而山竹性本凉，由于其含糖量和含钾量都很高，两者搭配，容易伤害身体。
有糖尿病、肾病和心脏病等特殊疾病的患者更应该谨慎食用。
禁忌事项
荔枝不可多食，多食发热：荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均不可食。凡属阴虚火旺体质者不可食，糖尿病患者慎用荔枝。驾车者慎食荔枝，容易发生荔枝急性中毒，老年人多食荔枝坑能引起便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
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