在制作面粉小零食之前，首先准备一碗面粉,然后往面粉里打入三个鸡蛋在加入三克的小苏打,接着加入25克的白砂糖,30克的花生油，然后用筷子搅拌均匀。之后再加入一袋温牛奶，再次进行和面。搅拌成絮状之后用手揉成面团。然后放置一边醒目20分钟。
20分钟之后把醒好的面放在案板上搓揉一下，使面团里面的空气排出。然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄饼。然后用刀把薄饼切成长条，再改刀切成菱形块。切好之后放置一边十分钟。
这时准备一个干净的平底锅大火烧开，等锅的温度起来后把薄饼放入锅中烙一下。烙至定型之后翻上一面，直至将两面烙至金黄即可出锅装盘。简单美味的面粉新吃法就制作完成了。
温馨提示:平底锅不需要加油，直接把薄饼放入锅中烙至两面金黄即可。
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