昨晚，卫冕冠军德国0:1不敌墨西哥，今日凌晨巴西1:1瑞士，结果与自己预测都不一致。目前，德国输了，巴西平了，葡萄牙平了，阿根廷平了，瑞士平了……FIFA世界排名前六的球队，集体遭遇开门黑，除了还没踢的比利时，不知道今晚的比利时战绩如何。
看球的同时，美食是必不可少的；今天就介绍一款美食，很适合夏天坐在电视机前，边看球边吃，真是一种享受。大家一起开吃吧！
糟卤毛豆
食材：毛豆、糟卤汁
步骤：
1、毛豆清洗干净，用剪刀剪去两头，冷水下锅
2、大火煮开后，再煮5-6分钟即可煮熟
3、将煮熟的毛豆放入凉开水过凉。
4、待毛豆冷却后，沥干水分，放在容器里，倒入糟卤。糟卤加到毛豆的三分之二就可以。
5、将糟卤毛豆放置冰箱4-5小时食用最佳。
6、加了糟卤汁就不用加任何调料了，喜欢吃辣的可以放点干辣椒。
小贴士
1、
*夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾。
*钾是人体不可缺少的矿物元素，夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与钾的流失有一定关系。
*毛豆中的钾含量高，夏天常吃，可以帮助弥补出汗过多导致的钾流失，从而缓解疲乏无力和食欲下降。
2、
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤。体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。
现成的干香糟（即酒糟）不能直接作调味用，必须加工成糟卤才能使用。
用料分量：香糟一斤，黄酒四斤，糖五两，盐三两，桂花少许。
加工方法：先将酒糟用黄酒化开，加入糖、盐、桂花调和，静置片刻，使糟渣下沉，撇取上面的卤汁，再用纱布过滤即成。
我今天用的糟卤汁是超市现买的成品
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