“狗不理”“桂發祥”
“桂順齋”“勸業場”
“老美華”“津酒”
……
這些承載我們童年記憶、耳熟能詳的老品牌如今發展得怎麼樣？市統計局近日聯合市委研究室、和平區統計局對全市“老字號”企業開展了發放調查問卷和實地走訪的專題調研。調查問卷顯示，75.6%的被調查企業認為“後備人才短缺”是其與新興企業相比較的劣勢，成為影響“老字號”發展的共性問題。
截至目前，全市共有“狗不理”“桂發祥”“桂順齋”等“老字號”企業142家，擁有“老字號”商標149個，主要涉及商貿餐飲、醫藥製造、化工機械等行業，和平區和紅橋區是主要聚集地，共聚集了本市45.3%的“老字號”企業。
由市統計局“一套表”平臺對52家“老字號”企業的最新監測顯示，持續3年盈利的商業企業和工業企業各有17家，佔65.3%；近3年年均利潤率超過10%的企業有6家，佔11.5%。
“
專題調研組實地走訪發現，“老字號”企業均從不同側面提到對各類人才的迫切需求，人才短缺成為影響企業發展重要因素。中層以上管理人員年齡老化，後備幹部不足，面臨管理人員斷檔問題，影響企業規模擴大。傳統技藝工藝複雜，勞動強度大，後繼人才培養難度大，導致員工結構不合理，高素質員工佔比較低。調查問卷顯示，對企業長遠發展持“保持傳統”態度的“老字號”企業，經營效益均欠佳。部分企業創新發展不足，固守原有經營模式和格局，過多強調“原汁原味”和“傳統特色”，錯失發展良機，經營產品和銷售渠道較為單一，削弱了品牌發展空間。部分企業品牌推廣意識不足，缺乏品牌運作人才，對互聯網的利用不深入。調查問卷結果顯示，57.8%的被調查企業認為“宣傳力度不夠”。
分享到:
閱讀更多 天津和平 的文章
