自身的饮食习惯是影响一个人是否能长期忍受另一种食物的重要因素之一，比如我们吃习惯中国菜，而不能忍受外国人吃的一些食物，不能忍受在国外迎合外国人的中国菜，因为这些食物和我们习惯的食物完全不同，曾经就有外国人说道：“为什么中国人在国外旅行时依然吃中国菜？”这可能就和我们刚才说到的饮食习惯有关系。
西餐食物
而在美版知乎上也有外国人提问道：“为什么我在网上听到很多外国人说喜欢中国菜，可是后来又不喜欢它？Why do many foreigners say they like Chinese food, but later they say they don't like it?”这个问题可能和饮食习惯有关系，还和是否是正宗中国菜有关系。
我们可以看看中餐和西餐的一些差役。比如：外国人喜欢吃奶酪食品，但是在中餐里我们可能不能接受西餐奶酪的气味。长期吃中国菜的外国人可能会怀念他们熟悉的奶酪。还比如外国人吃的面包和在中国吃的面包。我们要知道外国人吃的面包口味有很多种，而在我们身边的面包经常只有一个甜味，一些外国人会还念他们以前吃的面包。
外国人吃的奶酪面包
其实饮食习惯差役是无法避免的，就像有网友说到：“自己刚开始在国外感觉什么都欣喜，什么都想尝试。鱼和海鲜是便宜的，大个的帝王蟹只吃腿儿，但是3个月之后，怀念一盘炒土豆丝都能让自己落泪。”
我们还不能忽视一个问题，这位外国人所说的中国菜是真实中国菜，还是在国外因外国人的口味，要求中国菜做出改变，成为迎合他们口味的中国菜？刚才我们已经说过在国外迎合外国人口味的中国菜，即便是我们也觉得不好吃。
在国外的中国菜
现在我们再看一些外国人是怎么回答这个问题的，是不是大部分外国人吃久了中国菜都会不喜欢？当然不是。
有外国人说道：“你在网上看的东西，这是没有承诺的，他们很容易对你撒谎，因为你说你喜欢中国菜，话题就是喜欢，如果你问为什么不喜欢中国菜，他们也能找出一万个理由。然而，当大部分外国人面对真正中国菜的时候，所有的现实都会沉迷其中。中国菜味道独特，甚至还有一些糟糕的食物。让我们面对现实吧！左宗棠将军鸡是让人愉快的，值得被任何人视为美味的一部分，但它只是美式中餐的一种，味道酱汁甚至都没有变化，而不是正宗的中国菜甚至没有，这让我们惊讶。”
外国人吃的左宗棠鸡
还有一位在我们身边生活4年的外国人说道：“我必须假设你在中国没有朋友，事实上中餐厨师非常有能力做出精彩的食物，当我在中国的时候，我主要吃中国菜，我的外国人同事也都吃中国菜，如果有选择的话，我会一直吃中国菜，因为质量好，价格合理。”
还有外国网友怀疑这位外国人吃了很多美式的中国菜，他说道：“你吃了很多西化的中国菜，我不确定在中国有没有幸运饼干。此外“中国菜”只是各种不同菜系的概括。为了让事情变得简单一点，有4种常见菜肴，其中包括粤菜，沪菜，苏菜和鲁菜，它们分散在别的菜中。”
外国人的回答
还有外国人说道：“你吃的中国菜不是真实中国菜，当你在中国的时候这里的食物是多样的，与你在美国发现的食物有很大区别，在美式的中国菜里用不同的配料和不同的香料来更贴近我们的口味。通常你会发现美国的中国食物比中国版本更辛辣。”图片来源网络。
閱讀更多 吃貨寶雞 的文章
