該病發病原因1、黴菌（因為是高溫高溼，未吃完的飼料容易黴變，或者飼料已經發黴，黴菌是該病的重要原因）2、疾病（特別是病毒病往往也是該病發生的重要原因）3、肉雞易得（因為肉雞生長速度快，飼料利用率高，飼料粗纖維含量低；採食量大、採食頻繁，胃內從沒有排空，也不會出現飢餓，腺胃、肌胃得不到充分訓練，往往是肉雞發病的重要原因）
臨床症狀：病雞採食量下降、怕冷、糞便為黃色飼料便，病雞生長緩慢甚至越長越小，出現零星死亡。
該病的解剖症狀分為六度.
一度感染：肌胃雞內金靠近腺胃側有白色潰瘍線
二度感染：兩側中間部分出現紅色條紋或潰瘍灶
三度感染：出現未破的潰瘍灶
四度感染：出現破潰的潰瘍灶
五度感染：潰瘍灶破潰的程度較深呈火山口樣
六度感染：最嚴重，潰瘍灶幾乎穿孔或已經穿孔
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