在众多海鲜中，
有一种海底最强的神秘生物，
独享着日照人的特殊宠爱，
在它上市的季节，
永远是市民们美食中的最爱！
那就是虾婆！
或者你习惯叫它皮皮虾/虾虎/虾爬/虾蛄
又到了吃虾婆最佳时节
这几天，日照虾婆大丰收了！
山海天旅游度假区渔船归来
虾蛄，在山东省东部部分沿海地区习惯叫做虾婆。英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾。
营养价值
虾婆中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，脂肪含量少，含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
区分公母
雌虾婆脖下有一个白色正楷“王”字，虾背部壳有黑线是黄，公的腹下有2小爪。母的香，公的鲜，可根据自己的口味选择。
想吃吗？
虾婆扒法
第一种：剪刀法
另一种方法就是从头部数下第四节开始将边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏住头，另一手捏住壳一掀就搞定了，简单吧？
虾婆最肥美的时候到了，您还在等什么呢？快来选购吧！
那哪里可以买到呢？
大泉沟海鲜美食街和大泉沟码头
以及任家台码头，都可以购买！
有美景，有美食，您还在等什么呢？
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