家住農村的小夥伴們，自己的菜園肯定種了不少蔬菜瓜果，這是每個農民生活必備的技能。但農村有錢的人或偷懶的人慢慢隨著經濟收入提高，不種菜也多起來了，吃的蔬菜瓜果都是用錢買，這根本不符合生在農村有土地的人作風。農民勤勞是一種美德與樸實象徵，那些不種菜的人誇誇其談，10塊錢就能買一大堆的蔬菜何必還辛苦去種它，就算是從農村步入城市的人這樣說，喜愛種菜的農民一點也不生氣，給你一個微笑自己去體會，哪裡有自己土地種的蔬菜好吃又放心！
辣椒在農村人眼中被定為重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效
一日三餐農村人的飯菜都少不了辣椒，炒菜最佳的調料搭配，特別喜歡吃的人還可以直接當下飯菜，是一個需求量非常大的蔬菜。每年種上辣椒能結上幾個月，每天都可以摘果，農家人天天能吃上新鮮果蔬。大家可能會懷疑夏天熱吃辣椒是不是更熱呢？喜歡吃的人都知道，當悶熱難受的時候，辣椒有助於解乏開胃，體會到出個大汗淋漓全身舒暢的感覺。
玉米是是重要的糧食作物和飼料作物
玉米是夏天與秋天農家人都喜歡吃的糧食，產量高，適應強的蔬菜，它的營養價值非常的全面，深受老百姓的喜愛。味道香甜，可做各種各樣的菜餚。例如：農村娃上學早上個個都是隨手一根玉米，有的直接當早飯吃，有的純粹是當零食，吃不膩歪的一種蔬菜又兼作糧食。玉米，可能大家平常會說炒菜或燉湯太麻煩，其實不管怎樣吃，不講究的吃法直接蒸熟或烤熟都是香噴噴的，不喜歡吃五穀雜糧的人都拒絕不了。
毛豆又叫大豆，也是非常重的糧食與蔬菜
毛豆主要是以食用鮮食嫩莢的蔬菜和大豆，它的特性是易栽培少打理，每一棵苗都能結出好斤的果實。新鮮連莢的毛豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯或夏天晚上乘涼的時候，大家來上一大盆毛豆，喝上一點啤酒，聊聊著家常，除了味道好，鄉里鄉親更加和氣融融。毛豆營養價值高，纖維含量豐富，對人體有多方面的好處。在之前，很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高，其實毛豆才是當之無愧的第一名。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆，豆子可以做菜、磨豆漿、點豆腐、磨粉當糧食等待吃法。
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