4月16日晚7:00，Ifoods chain CEO 范志凯受邀在极热区给大家带来了live AMA线上分享活动！
第一问：
极热区欧鑫：Ifoods chain 是做什么的？是不是区块链溯源？
Ifoods chain CEO 范志凯：首先Ifoods chain做的是食品检测，不是区块链溯源。简单的对Ifoods chain做个介绍，Ifoods chain 是致力于成为全球食品领域区块链标准的制定者。是开源、开放的底层公链，为全球食品行业参与者提供USP协议层入口。同时，设计了两类区块链应用，分别是面向B.C端的MEMS超级探针食品检测硬件和面向B端的分布式跨境交易社区块链应用体系—F座。Ifoods chain 首先应用于万亿级的全球牛肉校测市场。
第二问：
极热区欧鑫： 介绍下Ifoods chain 区块链底层公链的架构和设计？USP及IPFS应用的架构思路？
Ifoods chain CEO 范志凯：Ifoods chain区块链底层独立自主开发了一套系统，具有完备的主链底层架构。其包含P2P网络，分布式存储，共识算法，智能合约等底层具备完整的区块链体系架构，并提供不同的节点类型，包括：验证节点：P2P网络中的一种节点类型，用于验证交易，产生下一区块。服务节点：P2P网络中的一种节点类型，用于提供区块链基本服务，区块信息查询，交易信息查询，系统信息查询。同时，考虑到我们需要与不同的食品企业进行对接，为了减少后续的工作，Ifoods 设计了一种能够服务于不同用户需求的USP（universal service platform）系统，将其作为Ifoods chain 区块链系统的底层架构来提供给食品领域不同的用户。USP系统会预留给给前端应用开放的api接口和sdk，以来用于不同用户的使用。USP系统，具有两个比较大的优势：
（1）简化和统一了ifoods chain系统对接；
（2）可以使用户，开发者和其他厂商能随时随地的使用各种设备和入口访问和接受 ifoods chain的服务；
共识算法采用BFT算法，是一种基于投票纸质的拜占庭共识算法，实现了投票权益机制和拜占庭理论的结合。该算法实现了系统节点1/3容错率。
相对来说：
（1）不会分叉，一次确认即实现交易的最终确认，具有优秀的存储特性；
（2）不需要挖矿来维持系统的稳定，节约系统资源；
（3）出块时间可配置，适用于交易量不同的多种场景；
（4）相比传统区块链网络在交易处理速度方面有明显优势；
在区块链上，有三个方向是解决难点，交易速度、存储空间、网络传输速度。IPFS主要解决的在存储上，是一种分布式存储协议，也是目前解决区块链存储问题的比较好的解决方案，在Ifoods食品检测过程中会产生大量的食品检测及相关数据，USP系统中会使用IPFS部分的技术来进行部分冗余数据的存储。
第三问：
极热区欧鑫：最近我们一直谈食品安全的应用啊。也是中国的一个国情， 有很强的应用场景需求！但Ifoods chain如何确保在食品安全领域上链之前的数据真实性、以及形成闭环？
Ifoods chain CEO 范志凯：我们从三个维度来说下数据真实性的问题。这个问题要从造假的动机性来考虑：
1、保障了全家饮食健康；
2、通过自我主动行为促成了公众食品标准的提升；
3、建立了属于自己及家庭的高度私密的食品数据资产；
4、获取ifood代币激励收益，并共同促使其增值；
对于家庭主妇或者C端消费者来说，他的造假动力是不足的。对于B端来说以我们目前正在谈的科尔沁牛业来说：
1、超级探针作为Ifoods区块链食品检测的设备，具有唯一身份标志，数据来源唯一性，数据差异识别性；
2、企业进行数据造假后，将被降级，直至检测成本增加；
3、通过设定超级探针使用规则来促使企业积极合规使用；
4、确保大宗购买合格原料肉。
如果，有牛肉注水，假设注水在百分只十，那对他来说，是购买了一万吨的水，第三个维度，即时有小部分的恶意造假数据出现，我们是社群共治的方式进行治理的，对于数据的来源也是有评级的，数据也是有身份标识的，社群能够在短时间内分辨出造假的来源，在内蒙古通辽。对于食品溯源来说是存在闭环的，是从哪里来到哪里去，记录的一个过程量。Ifoods chain做的是食品检测，其实就相当于一堵墙，一个点，食品检测的时候打开了这堵墙，形成了一个检测点也就是检测结果，这自然而然就是一个自己的闭环了。所以，我们做的是结果量，并不是过程量，自成闭环。
第四问：
极热区欧鑫：Ifoods chain底层上开发的应用Dapp都有什么？超级探针Super Probe技术原理、实现基础，研发计划是怎么样的？
Ifoods chain CEO 范志凯：我先介绍下超级探针。超级探针是Ifoods chain针对食品安全检测，以区块链技术为基础，结合大数据分析，使用以MEMS系统为核心基础的高精度微纳传感器，是一种对食品进行快速检测的智能设备。包括超级探针硬件+移动端DAPP系统。超级探针硬件用于前端食品检测及数据采集，超级探针DAPP用于显示前端采集的数据与Ifoods chain平台中标准数据的对比结果，作为消费者购买食品的参考依据。目前，我们做的DAPP是超级探针的食品检测，那同时我们的公链都是开源 开放的，我们会协助更多的参与方将来在Ifoods公链上开发更多的应用，超级探针目前正在研发过程中，B端、C端都可以用，有B端的企业版，也有C端的个人用户版。实现基础，主要是因为我们的团队，在Ifoods chain团队中，有北航光电技术研究中心的冯丽爽教授，冯教授一直从事的就是MEMS传感器研究，之前的研究成果多用于航空航天领域。林博士从事四十年的牛肉研究，牛肉的标准数据由林博士来完成，这正是我们实现的基础。超级探针目前，已经完成了芯片解析及全球900组牛肉数据的采集。预计在7-8月份出超级探针的DEMO版本，2019年3-4月左右出1.0版本。
第五问：
极热区欧鑫：你能详细阐述Ifoods chain如何通过智能合约+智能硬件推动全球食品区块链标准的执行与提升的吗？
Ifoods chain CEO 范志凯：主要从三个方面。
（1）数据积累。通过我们的智能硬件检测采集数据，数据积累的越多，对于标准的制定或者行业的提升会越有帮助。
（2）专业基础。Ifoods chain 最先做的是用智能硬件做牛肉检测，上面也讲了，我们团队中，是有硬件及食品方面的专家的美国乔治亚大学的林博士，从事牛肉方面的事业已经四十多年，目前仍然是中国肉类产业协会的荣誉会长，中国的很多肉类标准都是林博士参与制定的。上面说的冯丽爽教授主要负责超级探针的开发，冯教授一直从事的就是MEMS传感器的研发，在而且之前的研发成果多是用在军用上。获省部级技术发明奖1项、技术进步奖2项、获中国发明专利18项。在国内外期刊和会议上发表学术论文100余篇，其中SCI收录20多篇。所以我们这块的团队是非常专业的。
（3）标准可进化。正像前面提到的，标准是可以进化的，我们现在的标准是基础，随着技术、认知能力的提高，标准是可以再提高的。
第六问：
极热区欧鑫：能介绍下Ifoods chain团队吗，你们有哪些优势？
Ifoods chain CEO 范志凯：其实上面已经介绍了好多我们团队的成员，我再详细介绍下。
（1）食品领域：前面也已经说了，林汝吉博士是美国乔治亚大学的食品学博士，他的夫人也是乔治亚大学的食品学博士，从事牛肉行业已经有四十多年了，无论在美国还是在中国的食品领域都有很深刻的影响力。
（2）硬件部分：冯教授是北航光电技术研究所的，从事MEMS传感器研究也有二十多年了，多应用在军事航空航天领域。
所以，总体来说，整个团队集合了各方面的专家，在Ifoods chain 涉及的每个领域都是有专门负责人的，另外，我们还有资深的媒体资源等。
第七问：
极热区欧鑫：你们项目目前有哪些合作机构，行业资源储备如何？
Ifoods chain CEO 范志凯：在前期 ，Ifoods chain 的合作主要从项目的发展角度来考虑，目前主要的合作机构和资源也是从所能涉及到的领域开展的，目前主要的合作机构：
1、食品安全区块链实验室：合作方向主要是区块链技术研究、区块链应用研究等。
2、中国肉类协会：主要合作方向是：制定标准参数及标准数据库。
3、中国检验检疫科学研究院南方检验中心：主要合作方向是检测技术研究及检测标准和方式。
4、北京航空航天大学光电研究所：主要研究方向是超级探针中的MEMS传感器部分研究。
5、融合传媒区块链中心：合作方向是区块链战略、品牌、营销等。
6、福来品牌农业商学院：合作方向是食品生态建设。
7、布鲁塞尔自由大学：合作方向是食品检测及传感器研究。
上面是目前主要合作的机构，主要还是考虑在项目的进展落地技术研究上。
第八问：
极热区欧鑫： Ifoods chain公链目前进展如何，应用开发什么进展，另外开发路线图是怎么规划的？
Ifoods chain CEO 范志凯：目前的公链开发进展非常顺利，桌面版钱包、安卓版钱包早已开发完毕。超级探针的关键芯片解析也已经完成，在全球采集了不同区域的900组标准牛肉数据。底层公链，预计在2018.6月发布USP系统，8月左右发布超级探针DEMO版本。
第九问：
极热区欧鑫：谈一谈token发行规划及思考、基金会、社群建设、交易所，目前处于哪个阶段？ 你们现在的融资情况能介绍下吗？
Ifoods chain CEO 范志凯：对于TOKEN的发行，我们主要结合的是市场前景和规模，中国目前人均的牛肉消耗量在4-5kg，按照每Kg50元计算，整个牛肉的消耗想的规模在2800亿元，这还仅仅是中国的一个牛肉市场的规模。所以，目前我们token的设定量在100亿，还是比较保守的，基金会已经在新加坡依法设立，在这块，我们考虑最多的还是合规性上。一切按照国家法规来进行。社群是整个区块链项目的核心，一直践行的就是以社群为核心利益驱动来进行项目。在社群建设中，项目信息公开透明、团队人员信息可追踪，沟通接触频繁，我们是从上周开始做的社群，目前还正在建设中，活跃度还是可以的。预计在月底能达到三万人左右。对于交易所，目前交易所的数量繁多，所以我们在选择时，要考虑很多，一是正规合法性，二是交易所的规模，活跃程度，三是性价比，等，目前我们已经接触了十几家的交易所，也正在筛选中，像Kucoin这种的交易所是我们的重点考虑对象。
第十问：
极热区欧鑫： 介绍下超级探针NODE版的超级节点招募情，感兴趣的小伙伴能如何参与？
Ifoods chain CEO 范志凯：
上面图文是整个一个超级探针的大概招募情况，大家有兴趣的可以参与。
除了以上十个精彩的答问，在昨晚的live AMA线上分享活动还进行了很多对区块链具有独特见解的专业性精彩问答。
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