百色是中國芒果之鄉,什麼品種的芒果最出名?

桂農人家

所謂的“中國芒果之鄉”其實有好幾個,海南、百色和攀枝花等等,每個地區都有自己的“代表作”。

但比較起來壹周君還是獨愛百色最出名的桂七芒果,畢竟是每年7—8月應季才能吃到的品種,纖維比較少,口感也相對柔糯一些。

大家都知道海南一年四季都產芒果,最出名也最常見的就是貴妃芒果了,個頭較大,成熟後是金黃色果皮,皮比較薄,果肉豐厚,吃起來挺香甜,基本上各大超市裡賣的也是這一種。

而百色也有30多個芒果品種,採收時間是從6月初一直到9月底。其代表作:桂七芒果,則是小個頭,果皮從小到大都是綠色,分辨它是否成熟就是聞香,或是按壓,軟了就熟的。

而且它的果肉也不全是金黃,屬於帶點白的那種感覺,果皮也厚,所以剝開果皮你還需要舔一舔皮上粘連著果肉😁

壹周君專門比較過海南貴妃芒和百色桂七芒的香味區別,應該說桂七是清香,貴妃是甜香,怎麼說呢?就像是動物奶油和植物奶油的區別吧,你懂得👌


順便一提,好像近段時間百色在全國各地舉辦芒果推介會,想在全國範圍內打造“百色芒果”的統一品牌,這個思路挺好,畢竟“酒香也怕巷子深”哦😁


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