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總是翻來覆去睡不著？除了情緒和環境等因素外，睡前吃的食物，也是影響睡眠質量的重要因素。很多食物具有控制睡眠時鐘的作用，有的能讓人睡得更香甜，有的卻讓人無法入眠。下面，健康君為你揭秘睡前食物的黑白名單。
睡前食物—白名單
01
杏仁
大杏仁中含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和鬆緩肌肉的礦物質鎂，能幫助提升睡眠質量。如果想讓口感更豐富，你還可以將大杏仁+生花生+葡萄乾製成混合堅果食用。
02
全麥麵包
一片全麥麵包，搭配蜂蜜，能夠幫助人體釋放胰島素，促使色氨酸進入大腦並轉化成複合胺，提升睡眠質量。
03
大棗
大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。
04
黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿後剩下的豆渣，這可是不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒等多重功能。
它和豆漿一樣含有豐富的植物雌激素，能讓人心情放鬆；還含有豐富的寡糖成分，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝、減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒；還有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，這些也是幫助體脂燃燒的催化劑。
05
小米
在所有穀物中，小米的色氨酸含量最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸含量。
06
葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。
睡前食物—黑名單
01
紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸有助於睡眠，但紅肉中蛋白質和脂肪含量高，比其他食物需要更長的時間消化，會讓身體整晚處於工作狀態。
因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
02
冰淇淋
冰淇淋含糖量高，如果吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒熱量。糖會給身體發出錯誤的能量信息，然後自動儲存並變成脂肪。另外，研究發現，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
03
意大利麵
意大利麵碳水化合物含量高，吃完就睡的話，容易改變血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜裡醒來。另外，意大利麵上的奶酪、奶油和番茄醬還可能加重人體消化系統負擔，刺激胃部泛酸。
04
巧克力
巧克力含有一定水平的咖啡因，咖啡因能使人興奮。除此之外，其中的可可鹼，會使人心跳加快。
05
漢堡和薯條
經常吃高脂食物的人，不僅會增加體重，還會影響睡眠週期。
人們每天從食物中獲取多少熱量，會影響其睡眠時間長短：愛吃高熱量食物的人，每天睡眠時間較短（每晚睡5—6個小時）；攝取熱量適中的人，睡眠時間最標準（每晚睡7—8個小時）；吃素食太多，熱量攝取嚴重不足的人，睡眠則很不平衡，要麼極短（每晚睡不到5個小時），要麼較長（每晚睡9個小時以上）。
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