这是一个低调的餐厅
没有人带找不到
用手机随便拍拍就是大片
连虎牙都被吸引来打卡了
一大面玻璃窗，正对着美丽的鼓浪屿。慵懒柔软的沙发上，洒满了斑驳的阳光。
过个马路就是轮渡，妥妥的“门口就是大海”。
餐厅里充满创意的撞色设计，融合了国内外的各种元素，在这里吃饭仿佛在度假，楼上就是五星酒店。
露台还藏了个最佳日落观赏点，知道的人不多，傍晚在这里，一眼望尽太阳慢慢将海天染成红色。
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餐厅墙画
撞色设计
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听说餐厅刚出了新菜，虎牙迫不及待点了一波，惊喜地发现性价比和环境一样讨人喜欢！
既有超鲜的本港海鲜、正宗粤菜、火辣的川菜，还有酒店特色的南洋风味菜，一路吃遍几座城。
四人餐 仪式感十足
在这里吃饭很有“家的感觉”，很适合聚餐。顶级厨师的料理新鲜、实在、分量又大！一定是爸爸妈妈喜欢的那种~
酱油水煮老蛏
虽然是五星酒店，大厨却把“接地气”演绎得十分到位，酒店离八市仅有10分钟路程，大厨最喜欢亲自去菜市场采购。
大厨说吃饭讲究适时而食，从厦门最经典的酱油水老蛏就可以看出来，新鲜食材有多么重要。
老蛏只只肉质饱满，肥嫩诱人，紧缩汁水，这些都要依赖于师傅对火候的把控。
酱油水老蛏对分量也超足，一盘圆滚滚的小胖子冒着香气，让闽南人欲罢不能~
料酒去腥，青红椒点缀，香浓的酱油味将海鲜的鲜美完全激发出来。再加上上菜迅速，这道菜小贝给五星！
白灼虾也是大厨的拿手菜，不要看它简单，也是功力的体现：灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且食材一定要新鲜。
灼好的虾肉蜷成了整齐的666形状，很容易剥壳，蘸上些微蘸酱，口感弹牙，简直鲜到飞起。
歌乐山辣子鸡
说起辣子鸡，虎牙就很有发言权了，考量一道辣子鸡是否好吃，有两个很重要的因素：鸡丁是否入味，花生米是否酥脆。
而大厨很好地做到了这两点。鸡肉吃起来入味、不柴，光从入口的口感就可以感受到厨师对火候的掌握已经达到了炉火纯青的境界。
虎牙馋到抱起整盘，遇到食欲大开的菜，果然形象都不重要了~
不管是鸡肉还是配菜，这道菜都是诚意满满，其实黄瓜和花生也很好吃呢！
鱼香肉丝
鱼香肉丝被情报局一致认为是下饭必备的菜品，每次都被吃得盆干碗净。
一盘有肉有菜的“小山”，咸中带着甜和辣，无论是颜值还是口味都相当吸引人。
尤其是脆嫩的木耳，口感十足，小贝吃了一整盘还感觉没吃够。
江畔海鲜炒饭
说出来你可能不信，师傅最拿手的江畔海鲜炒饭，竟然是随套餐赠送的！
粒粒分明的黄金蛋炒饭，附带上新鲜的鱿鱼和去壳去虾线的鲜虾仁，一不小心就压实来满满一碗。
再把桌上好料统统加进去，小贝自制豪华版海鲜炒饭，想通知一下平时不爱吃米饭的宝宝，这碗一定可以征服你！
仪式满满，一道都不能差
作为前菜的泡椒鱼皮和凉拌木耳。
虽然其貌不扬吧，但是冰凉开胃，等菜的间隙就被消灭光了。
吃饭不能少了汤，可以选择金线莲炖水鸭或者黑蒜炖唐排，小贝试了一下水鸭汤，汤头澄清香醇，肉还保持着鲜嫩的口感，金线莲的用料看得见。
餐后还有甜点和水果，由粤式主厨专人制作的杨枝甘露，入口满是芒果的清甜。
应季水果更是将暑气一扫而光。
双人餐 简单又精致
双人餐虽然简单，却不失精致，很适合闺蜜或者小情侣们，性价比超高。
风味炒粿条果断是一绝，锅气足，上色好看，卖相非常棒，看着就让人垂涎欲滴了。
配菜有虾仁、鸡蛋、腊肠，还有爽爽的芽菜，粿条薄滑入味，也不会觉得油腻，最重要的是很大的一碟，分量十足，吃起来满满的幸福感！
还有实实在在的西兰花炒肉片，肉真的巨多。
两人餐既有热菜也有沙拉，鲜蔬配大虾，想减肥的妹子也不用为了口味和男朋友打架了～
面对大海度过一段惬意的两人时光，想想都觉得很幸福啦～
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