这两天朋友圈被“吴再添辞世”的文章刷屏。不久之前，办公室还在讨论吴再添小吃和佳味再添的故事，没想到周一却听到了这样的消息，有些震惊有些叹惋。
作为吃着吴再添的芋包、虾面、扁食长大的厦门小孩，看到这则消息总有一种失落感。吴再添，不论是店和人，就像一碗碗的厦门小吃一样，嵌入我们的生命里。
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「他是一位从思想到衣着都非常老派的爷爷」
吴爷爷是沉默但和蔼的一个人。叫他阿公，他会笑着回应，走的时候，也会笑着招手说拜拜。我采访的时候，他大多数时候都在沉默地做自己的事情，在店铺里走动，或是收拾二楼的小房间。
爷爷的衣着就像我稿子里写的，很朴素，洗得有点发白，背微微驼，走路的时候喜欢把手背在身后。
他真的很固执，不管多大牌的媒体来，都只能拍到他做事的身影，就像稿子里写的，他对事物有自己一套理解，每次家人试图在什么事情上说服他，都要花很大力气，找来各种报纸新闻专家说法，才能让他妥协。
吴再添小吃店在老厦门心里的分量很重，我记得我小时候，爷爷每次下午出门吃东西，不是新南轩就是吴再添。我爷爷只吃吴再添小吃店的油葱粿，他病重的时候，其实已经不太吃得下东西了，但是如果有人买吴再添小吃店的油葱粿来，他还是要挣扎着爬起来吃两口。
当时采访的时候看到吴再添爷爷，其实更多想到的是我自己的爷爷，有种“啊！让我爷爷这么记挂的油葱粿，就是这位爷爷做出来的呀”的感觉。
噢对，吴再添爷爷是平头，头发已经白透了，跟所有老厦门的爷爷一样喜欢带那种老式的帽子，我爷爷也整天带着那种帽子，当时就觉得天呐真像我爷爷。
去店里会发现有非常多阿公阿嬷都是天天去吃，有的阿公阿嬷会说因为便宜，有的阿公阿嬷会说习惯了每天都去吃。我觉得更多还是习惯吧，毕竟吴再添在厦门将近一个世纪了。
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「还在大同路的时候，经常专门跑过去」
说起吴再添啊，真的是很久没有去吃了。以前还在大同路的时候，经常专门跑过去。
那时候经常就在厦门几个老字号转，以前的吴再添是有2楼的，有时候家里人多要在外面吃，没有什么餐厅可以选择，会去吴再添。
2楼是那种大桌，家里人多，就会每样都点好几份，除了那些主食外，五香条、红叉烧、肉粽大家都会分着吃；对了，还可以点炒菜。不过后来，二楼就关闭了。
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「吴再添是我和爷爷共同的味蕾回忆」
吴再添是我和爷爷共同的味蕾回忆，爷爷住在思北路口附近，上了年纪出门不是很方便，每次去爷爷家都会提前在太湖新城站下车，去吴再添买些熟食拎去爷爷家。
以前最常打包走的就是鱼丸、肉羹，后来阿嬷做不动咸糕后，过年要吃的咸糕都在他们家买，爷爷喜欢他们家萝卜糕，而我则中意南瓜糕。
他们家还是延续着老国营饮食店先买票再取餐的做法，有一次隔很长一段时间没去，在门口排队时还在想购餐方式会不会改变？到了收银台报出菜名，阿姨迅速地撕开几张餐票给我，是熟悉的配方没错。
很多人说吴再添家的阿姨们脸很臭，但个人觉得还好，反倒觉得很亲切，不会有过度热情态度的压迫感。
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「对吴再添最深的印象就是他们家的餐票了」
对吴再添最深的印象就是他们家的餐票了，虽然现在依然还是，但印象中以前的餐票会写品名：芋包、沙茶面、肉粽等这样，现在为了方便已经是金额票面：五元、十元，大家都会按秩序排队买票。
还有坐在大厅现场包扁食的阿姨，手速非常快，一下一大盘就好了。
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「每次有朋友来厦门也都必推荐吴再添」
@Fre
虽然从小在厦门生活，但是第一次去吴再添却是在高中的时候。前男友是金牛座，也算是半个厦门老饕，于是就被他带去感受“老厦门的味道”。
第一次感受要先排队买“餐票”然后凭票取餐。很有上个世纪大食堂的感觉，十分特别，就连阿姨臭脸也都觉得是一种“吴再添式”的特色了。
每次必点他们家的芋包，扁食沙茶和虾面轮换着点。有时候想念味道了也会特地跑去禾祥西就为了一碟芋包加一碗扁食。每次有朋友来厦门也都必推荐吴再添，因为这就是厦门的味道啊！
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「等待美味的小吃，对我来说就是童年的记忆」
小时候家住得离吴再添很近，三不五时就会吃到吴再添的小吃，假期的早上，爸爸已经煎好了吴再添的加料萝卜糕，蘸一下厦门辣酱，配上铁观音，就是惬意的早茶时间；
有时候下午肚子饿了就拉着爷爷，让他买个芋包，或者是拌面，和他一起吃。在售票处买一张餐票，再盯着热气腾腾的柜台里阿姨手里的大勺，等待美味的小吃，对我来说就是童年的记忆。
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作为一个00后，在看到“吴再添爷爷辞世”的消息前，一直以为吴再添是一位刚到退休年纪的阿伯。
不了解这家店的历史，仅仅知道他们家的东西好吃，记得初中政治老师在课堂上跟我们“吹牛”时，说他闲着没事会把厦门的小吃店一家家吃过去，吴再添的虾面是他吃过最好吃的，比槟榔那家还棒。后来偶然路过一次，便去尝了吴再添的虾面，入口就能感受到虾的天然鲜味，吃过一次就迷上了。
虽然禾祥西不在我活动范围内，但是偶尔还是想要去吃，吴再添门口的停车位不多，每次跟爸爸说想吃吴再添时，爸爸总会抱怨两句“哎呀，那里不好停车”，但是依然会开车带我过去，甚至吃的比我还多。
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「依然认为吴再添的芋包TOP1」
吴再添真的是从小吃到大了，从大同路吃到美湖路，就认那个“芋包”的味道。就算后来吃过很多其他的家的，依然认为吴再添的芋包TOP1！！
父亲跟我不一样，他则喜好油葱粿，而且一定要蘸着他们家的辣酱才好吃。记得小时候，经常跟着爸爸过去，一人各自点一份，当做下午点心，非常满足了。现在长大了还经常拉着男朋友去吃呢~
吴再添爷爷走了，一夜之间朋友圈都在传这件事。秘密君说不上来这是一种什么样的感觉，像是一个“熟悉的陌生人”突然离开了，虽然生活并不会有多大的改变，但心里总有一声说不出的叹息。
作为厦门的孩子，从我们的爷爷辈到身边的同龄人，我们在 “吴再添”吃习惯的不仅仅是味道，还有心里认定的那份古早味，那种茶余饭后。
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