田照河 黄勉华
济南，历下区老城区，有许多老街巷：按察司街、王府池子街、鞭指巷、县东巷、贡院墙根、曲水亭街……然而历经百年风雨洗礼，至今仍然呈现一派车水马龙、熙熙攘攘热闹景象的惟有芙蓉街。
有朋自远方来，济南人最想带他们去逛的是芙蓉街;了解一点济南历史的外地客人，来到济南最想逛的还是芙蓉街；百年历下，历经沧桑，留下深深历史印记的也正是芙蓉街。
如今的芙蓉街，平日里依旧人声鼎沸，每逢节假日人们更是蜂拥而至，在摩肩接踵的人群中，品尝来自大江南北的各色小吃美味：济南老酸奶、油旋，长沙臭豆腐，北京爆肚，重庆小面，荷叶叫化鸡……但是，如果仅仅是满足于味蕾的快感，是“品”不出真正的芙蓉街“味道”的，要想了解真实的芙蓉街那就得往里走，再往“里”走，在巷子深处，在年岁斑驳的平房里，在一砖一瓦中，方能找到记忆中的芙蓉街。
芙蓉街69号——芙蓉街，因泉水而得名
芙蓉街，位于历下区老城区核心地带，南起济南最繁华的商业街泉城路，北止于府学文庙南门，长432米，平均宽约6米。如此优美的街名，是缘何而起呢？
走进芙蓉街69号，一处年代久远的房屋北墙根，有一股泉水，位列济南72名泉第42，她，没有趵突泉的豪放，也不如珍珠泉那般的婉约，身藏于民宅之中，“藏在深闺人未识”，这便是芙蓉泉。“老屋苍苔半亩居，石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水，矮几花阴坐著书。”
芙蓉街，因芙蓉泉而得名。
芙蓉泉
其实，在芙蓉街还有好几处泉水：芙蓉街5号——水芝泉，芙蓉街38号——武库泉，芙蓉街61号——水华泉，芙蓉街72号——朱砂泉。
芙蓉街的历史碎片
过去的芙蓉街，由大青石板铺砌，大小字号、作坊分列道路两旁。清晨，石板路上会飘着薄薄一层雾气，远望似漫步于仙境之中，透过石板的缝隙是那潺潺流淌着的泉水。丰水期，石板下面的泉水会涌出路面，好一番“清泉石上流”。
据史书记载，金、元时芙蓉泉旁边建有“ 姜家亭”；明朝德王府右史、诗人许邦才曾在附近建“瞻泰楼”；清朝康熙年间，德王府故址建山东巡抚衙门，将德王府的西苑废为民宅，芙蓉街的路东也建起了民房和铺面；清朝著名诗人董芸曾经在芙蓉泉附近寓居；现在与芙蓉街一墙之隔的张家大院的张姓人家据说就是明德王侍卫之后，据院子里最年长的老人回忆，张家大院早在明朝初年就在此落户了。
芙蓉街过去有4座庙,自南而北分别为：土地庙、龙神庙、关帝庙和文庙。其中以文庙和关帝庙最为著名。文庙始建于北宋熙宁年间，曾是济南最古老的建筑之一。在科举时代，文庙是来自全省考生赴考的必经之地，梯云溪、青云桥、腾蛟起凤牌坊之名都是因文庙、府学、秀才们而命名的，当时外地来的文人雅士都把到芙蓉街一游引以为幸。后来，考生秀才们拴马匹的地方便成了现在的马市街，张榜公布考试成绩的地方便成了如今的榜棚街。现在，芙蓉街上还流传着一个有关龙神庙真实的故事。
明清时期芙蓉街四周多是巡院、都司、布政司、贡院和府学衙门，众多商家来此开店营业。著名的瑞蚨祥布店，“一珊号”眼镜店，“文升行”商店 ，以及著名教育家鞠思敏、王祝晨、许德一等人开办的教育图书社……芙蓉街一度成为经营文房四宝、乐器文教用品、古玩字画以及印刷业为主的商业街，还聚集了刻字、铜锡器、乐器、服装鞋帽小吃店等店铺作坊，街道两边店铺林立，芙蓉街开始从单一的文化街向文化、商贸并行发展过渡，逐步走上了异常兴盛的阶段。
芙蓉街80号
——玉谦旗袍店，芙蓉街百年老店的代表
芙蓉街有不少百年老店，玉谦旗袍店就是杰出代表。本店起源于清朝，至今已有数百年历史。现今掌门人为第五代传人于仁谦。作为山东老字号、山东省级非物质文化遗产，玉谦旗袍店布料取源于杭州丝绸，做工精益求精，“百年传承旗袍世家，传统工艺手工制作”便是最好的诠释。店内作品，大到旗袍，小到小方巾，无不凝聚了店家的心血。
芙蓉街38号——面道面馆，泉水煮出的好面
在芙蓉街中段38号关帝庙北侧，有一家面馆——面道面馆。店面和芙蓉街多数店铺一样，并不显大的空间，似乎和其它普通面馆毫无二致。但当你踏进门槛，往里走一步，竟然发现，一股清澈的泉眼映入眼帘，泉水汩汩外溢，真是太神奇，这便是武库泉。2009年重修关帝庙时发现，深藏于闹市中的百年泉水。这里的泉水长流不断冬暖夏凉。你可以走进店里，欣赏这闹市中的美景，捧一手泉水，品尝她的甘冽，若是饿了，还可以坐下来，细细品味这泉水面的别致味道。
芙蓉街89号——分子车间
分子车间，萌萌的一个名字，是不是觉得这是某种车间呢？若你那么想，那就大错特错了。其实，这是一家咖啡店。入口处介于小吃店之间，沿着老胡同往里走约10米，再沿着狭隘陡峭的木板楼梯往上挪步，推开如窗户一般的小门，愕然发现，这是怎样的一家咖啡店：偏隅于闹市中，这是一家随性的小店，营业时间不固定，起早了，10:00开门，正常开门11:00，睡过头了，12:00开门，吃饭去了，不开门，出去玩了，也不开门……店内有店主两人以及3只流浪猫，只提供烘焙后不超过25天的精品咖啡，且是夫妻档店主亲手磨制，店内北墙，被装饰成书橱，摆放各种手作书籍，3只小猫，在一旁悠然的吃着属于它们的零食……闹市中，一手端着冒着热气的咖啡，一手拿着书，悠然品读，这是怎样的一种情境！
在芙蓉街，还有不少这样精致小巧的咖啡店：其实咖啡馆、灵犀咖啡等。
芙蓉街72号——芙蓉第一院
芙蓉街，仅仅是小吃的天下？小杂货的世界？芙蓉街72号，一处中式庭院——芙蓉第一院，一家隐藏于芙蓉街里的客栈。门口也和其他店铺一般大小，往里探头，两三名年轻人正在办理入住，往里走，穿过走廊，才发现这里是如此宽阔：两三层的楼层布局，错落有致；中式古典门厅，红灯笼挂在上头；几十处房间，跟连锁酒店一样的配置标准，价钱十分公道；一墙之隔，两个世界，外面是喧嚣的芙蓉街，里面是幽静的栖身之所。逛累了，推门进去便可安然歇憩；睡醒了，推门出来便有美味扑鼻。
这些，仅仅是芙蓉街的一点点片段……
芙蓉街的每一个街角，每一个店铺，每一间小屋里，或许都藏着一个传说，都有一个故事。
千年的泉水，百年的街道，来自大江南北、东南亚、日韩、欧美各色小吃和商品，喧嚣的人群，幽静的旅店、咖啡屋……芙蓉街是自然的，也是人文的；是古老的，又是现代的；是热闹的，又是幽静的；是济南的，但亦不缺乏国际范。
来济南，不到芙蓉街走一遭，你难道就舍得这么抱憾地离去？
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