車德莉
很多人認為便秘了可以用蜂蜜水得到緩解，不過我相信絕大部分朋友喝了蜂蜜水都覺得無濟於事，實際上蜂蜜水的確在便秘上起不到立竿見影的效果，而如果為了緩解便秘大量喝蜂蜜水沒準還有負效果。說蜂蜜水可以緩解便秘是因為蜂蜜中少量含有益生菌雙歧桿菌成分，但是是十分微量的，可以說基本沒有辦法起到調節腸道微生物菌群的作用，說蜂蜜潤腸通便的確是過頭了一些，蜂蜜中的成分也十分簡單，80%以上就是糖分，有單糖雙糖多糖，大部分是單糖，十分利於吸收，其中有較多果糖成分。蜂蜜中的礦物質含量還是較為豐富，不過其量都很低，因此，其實要說蜂蜜營養豐富，還真的談不上，要說蜂蜜能治便秘，就更沒看出是什麼能治便秘了。過量喝蜂蜜水還會攝入較高糖分，加重胰島負荷，讓血糖飆升。
大便乾燥引起便秘可以通過多喝水來緩解，因為大便可能是在大腸中停留時間較長，水分吸收較多引起乾燥，補充水分可以緩解，另外，多攝入一些富含膳食纖維的食物，果蔬都是很好的幫手，多參加戶外活動，讓腸胃蠕動，括約肌有力。最重要的是養成定時排便的良好習慣，保證每天排便順暢，準時排便，不要讓大便停留時間過長。定時排便能夠讓我們產生更強的便意，這樣就更利於排便。
只有營養師知道
要想知道答案，便秘的朋友們不妨自己試一下！
因為，蜂蜜緩解便秘的方法只在一小小部分人群中靈驗，對於大多數便秘人群來說：它只是“名聲大、雨點小”，很少見效！
為啥？
瑋瑋已經科普過多次了：蜂蜜中80%以上是糖分，其中以葡萄糖和果糖為主，不同於各種功能性低聚糖（如低聚果糖、低聚麥芽糖等）具有膳食纖維的通便特性；葡萄糖和果糖不會吸水膨脹、促進排便，而是被小腸快速吸收（葡萄糖），繼而升高血糖、製造血脂、肥大肝臟（加重或引發脂肪肝），而果糖雖然吸收較慢，但也是升高甘油三酯、為肝臟囤積脂肪的一把好手兒！因此，雖然蜂蜜成分複雜、多樣（其中不乏有益成分，如黃酮、有機酸等，只是量少到可憐，作用甚微），但其對於健康的作用更加類似於蔗糖、葡萄糖：快速提供能量、促進肥胖、迅速提供體力，並不適合多數【當代非低血糖的輕體力勞動者】！
而說到蜂蜜與便秘的關係，很簡單：如同【乳糖不耐受】一樣，有人存在【果糖不耐受】，攝入大量果糖後，腸蠕動劇烈、腹脹、腹痛，於是腹瀉了，換個說法：通便了！但這不是蜂蜜的“潤腸”作用，而是腸道對不耐受成分的【拒絕和抗爭】，於是加速了這些成分的排出！因此，不存在果糖不耐受的朋友對蜂蜜不會有以上反應，也就無法通便！這就是極少數人堅稱：蜂蜜緩解便秘，而大多數人卻感覺它【沒有卵用】的原因所在！
