人活着天天都离不开吃。一日不可能不吃食物。不管你喜不喜欢吃，美食就在那里对你不离不弃。对于吃货们来说，一直都在找寻各种的美食和新鲜的吃法，而且在这条道路上乐此不彼。今天要给大家介绍的是一位大妈卖的“创新”面条，生意非常的火爆。可是很多人吃不到，却依然愿意光临，是不是很好奇呢？一起来看看吧。
大妈做的这道美食非常的独特。美食制作是在餐桌上完成的，究竟是什么样的面条却吃不到嘴里呢？大妈卖的这种面条也称为流水素面。就是把竹子劈成半月形，做成水渠形状，水中有面条顺水而下，想吃的人把筷子一放，夹起面条就可以吃了。
通过长竹筒让面条在水里面流，水是一直不会间断的，所以有些手速不够快的食客就夹不到面条了，所以也就吃不到了。其实这个设施做起来还是比较麻烦的。很多人都不愿意去折腾，可是这位大妈却是做到了，生意也是非常的火爆。
大妈说在吃这面的时候，不能有一点的分心，不然就吃不到嘴里。我们来看看食用这面条的具体方法吧。顾客需要拿着筷子坐在桌子两旁，看到素面混着冰凉的水流下来时，用筷子瞄准面条快速的夹起。把清凉的拉面放到蘸料里稍微蘸一下就一口吸进肚子。凉凉爽爽的，再配合着吃点烤鱼饭团等，非常的美味。
大妈说现在的小吃市场虽然火爆，但是竞争力强大，不好做。如果没有一点新意的话，是很难做出市场的。所以她就想出了这个非常独特的办法。刚开始以为大众接受不了，没想到推出以后顾客都是因为好奇新鲜刺激而愿意来品尝，生意自然就火爆。很多顾客反应吃不到嘴里，但即便吃不到，他们也非常的喜欢这种新鲜有趣的吃法。
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