赵州雪花梨是赵县特产，因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
赵县是河北省全国的产梨大县，1996年被国家命名为“中国雪花梨之乡”’。随着各种所谓的“科学化”的管理（大量的化肥，植物激素等）产量在逐年增高，梨子的外观也越来越好看。从这些数据看来梨农的收入应该是越来越高，可是事实是这样的吗？滞销，低价，难吃，成为了赵州雪花梨这些年的代名词。我们不得不深思到底是什么造成了这一切，这些年我们盲目的追求高产量的同时，又是怎么毁掉这一品牌的。
大量使用化肥，土壤有机质持续下降。
现在的耕地土壤状况越来越糟糕，为了追求产量过度施用化肥农药，连续多年对土壤的透支性利用导致土壤质量下降，加上近些年土壤中有机质的含量大幅降低，土壤板结，不下水不透气的现象也越来越普遍，严重影响了农作物根系的呼吸作用从而导致了农产品质量的下降。以前人们都是把粪掺上麦秸秆，玉米秆放在地头上发酵好了施用在田间。发酵过的有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。现在农村环境变整洁了，家家户户里的猪圈，羊圈也都不见了，只能大量使用各种复合肥。
发酵好的有机肥没有臭味（鸡粪）
过早的采摘。
以前收获梨子是在九月初，正是昼夜温差大的时候。梨子自然成熟，甜度高，水分足，皮薄口感好，但是不利于运输，不耐储存。所以就有越来越多的人提前采摘，因为这样放冷库里面损耗越来越少，储存时间也就越来越长。再好的水果假如没长熟就采摘下来，你觉得它会好吃吗？
土壤持续恶化
新药物“梨果圆”
这种“新科技”已经推广五六年了，从宣传页上来看这种药物百利而无一害。事实是这样吗？咱们先看它的效果，脱萼更彻底公梨变母梨，端正果型使之更圆，杀菌。刚开始这种药物作用下的产品因为果型更好看而深受市场的追捧。可事实是这种药物会使梨的外皮变的更厚，果肉硬，果肉粗糙“沙粒”强。现在已经有部分市场超市开始拒绝销售这种使用“梨果圆”的梨子了，可是某些人还在大力推过这种药物。
铺天盖地的宣传推广
套纸袋
这个算是利大于弊吧，纸袋能有效的避免虫害叮咬梨子，避免果实接触更多的农药。这样长出来的梨子没有阳光直射更白，更干净，在市场上面也更受欢迎。有利也有弊，纸袋保护了梨子同样也影响梨子的口感。
外观漂亮了内在变了
现在雪梨的出库价在每箱（37斤）10元-15元，纸箱去年的价格是8块钱一个，冷藏费5元，各种费用就不一一细说了。
收购商只看外观形状，从不关心是否好吃健康，各种生物公司，农药公司那些所谓的专家在农村到处推广新技术，新产品怎么怎么样好。我认为，这些错也不尽全是生产者的错，身为农民总是在顺应时代的潮流，我们的生产者和需求者中间有一个代理人。这个代理人是市场是超市，市场超市要高品相，低损耗的产品，市民要健康绿色口感好的产品，农民接触不了终端市场，收购商则是根据自己的利益来制定各种规则。谈了这么多年的互联网+农民真正用上的有几个。资本入市，垄断，竞价排名，规则制定始终掌握在少数人的手中。
记得我们小时候非常喜欢吃梨，后来却渐渐不喜欢吃了。长大后才知道不是我们变了，而是梨子变了。现在的绿色有机无公害食品价格很高，听起来很高大上，殊不知我们的前人已经吃了五千多年。雪花梨的发展只不过是把最本质的东西弄丢了。
农民大量寄托于新品种的引进
改变我们的农业发展不只是坐在办公室里纸上谈兵，应该鼓励更多年轻人去深入田间从业优秀农产品的生产。农民急切需求自己的终端市场，而不是受制于收购商的各种所谓“高品质”的要求，让农民手中真正绿色农产品走出去，而不是随波逐流。作为一个九零后，我生于农村，扎根农村，决心为改变农业发展而付出。改变刻不容缓，如果你也有兴趣，请加入我们。
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