北葵盼夏
肾不好的人最好少吃富含蛋白质的食物，这在20年前就有研究发现：对肾病患者进行高蛋白的饮食会加速肾功能的恶化！
肾病怕蛋白质但也不是说一点蛋白质都不去吃，做到低蛋白饮食，尤其是优质蛋白的摄入。那么哪些食物中含有优质蛋白呢？主要是肉、蛋、奶、大豆：肉包括红肉和白肉比如说猪牛羊肉，以及鸡鸭鹅肉和鱼肉，在营养价值上，白肉比红肉更好（一天1~2两即可）；奶的话肾友一天喝250ml即可；大豆包括黄豆、青豆、黑豆这三种，主要是对于不愿吃肉的患者，大豆可以作为很好的代替补充。
另外，肾功能不好的患者也要低盐饮食，因为往往肾功能下降到一定程度，多少都会合并有高血压的风险，除了高血压，还可能会伴有水肿，小便减少等，如果盐吃多了，会导致血压升高，加重水肿！正常人每天盐的摄入量在5~6克，那么对于肾病患者来说就要减半了。（除了食用盐，不要忘记酱油的含盐量也高）
跟着乔妹做营养
我们先从生理学的角度看看肾脏的损伤会在身体引起哪些营养素失衡，在这个基础上我们才能判断哪些食物应该少吃。
拿慢性肾病这个比较典型的肾脏疾病举例，通常慢性肾病患者的肾小球是异常的，就会引起水分，钠离子在身体的滞留，同时蛋白质的分解代谢也会异常。所以慢性肾病患者就要注意蛋白质、钾、钠这些关键营养素的摄入了。
因为水钠在体内的滞留，盐和水分的摄入也要控制一下，不宜过多食用。肾病患者每天盐的摄入量不要超过四克。水的摄入量一天不宜超过1.5L。
钾、钠在人体里总是成对出现的，所以的钾的摄入量也要控制，不宜过高，建议每天摄入的钾的量要控制在3克以内。这里有一些高钾的水果蔬菜就不宜过多食用了，比如牛油果，西红柿，土豆，红薯，甜菜，南瓜，菠菜，橙子，大枣，香蕉，油桃等。
茄子营养师
（1）低蛋白饮食：蛋白质摄入按每千克体重 0.5 克供给，一般每日蛋白质总量控制在 30 克左右，根据肾功能情况再作调整。
（2）高糖饮食：多食含糖高的食物以补充热量，如淀粉、葡萄糖、甜果汁（血钾高者除外）。
（3）慢性肾衰竭时，患者常有低血钠现象（与长期忌盐有关），不用忌盐，尿量55多时更不用忌盐，以免减少肾血流量。如出现水肿，血钠升高，则可用低盐（每天应控制在 2～3 克）饮食。慢性肾衰竭时，患者尿少血钾升高时，应限制钾盐摄入量，并禁食含钾多的食物，如海带、紫菜、蘑菇、马铃薯、莲子、瓜子、瘦肉等。
（4）如患者食量大，可用麦淀粉代替主食（有关麦淀粉可参阅慢性肾炎相关内容），制作时麦淀粉与面粉之比为 3∶1～6∶1，因病情需要摄入较低的蛋白质时，可加大麦淀粉的用量。
（5）烹调时用植物油，但脂肪 的摄入量可不受限制。
（6）补充维生素 B1、维生素 B2、维生素 E 及叶酸等。
（7）少吃有刺激性的调味品，如辣椒、花椒、咖啡、酒等。
（8）忌食高盐及腌制食物。
（10）钙与磷：当肾小球滤过率降至 40～50 毫升/分时，磷的滤过和排出减少，导致血磷升高。同时，由于肾脏的损害使合成活性维生素 D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病、骨质疏松，每天钙的摄入量应为 1 000～1 500 毫克。含钙丰富的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱、虾皮、鱼等。因病情复杂当膳食摄入难以达到时，临床一般以药物制剂加以补充。当肾小球滤过率＜25 毫升/分时。膳食中磷的摄入量应控制在 700～800 毫克/天。若饮食控制难以达到，为减少肠道对磷的吸收，可给患者口服氢氧化铝。
（11）注意食物的选择①可用食物：淀粉类食物，每 100 克只含有植物蛋白 0.4～0.6 克，如麦淀粉、玉米淀粉、藕粉、菱角粉等；精制糖类，如白糖、葡萄糖。有条件可以选择肾病专用
低蛋白主食。肾功能不好的人，应适量补充蛋白质。在肾功能代偿期，肾小球过滤正常时，每日可供给蛋白质70一90克，有的主张可达100一15O克，以补充尿内所丢失的蛋白质。可选用生理价值高的蛋白质食物，如鱼肉，牛肉，鸡肉，瘦猪肉，豆制品等。牛奶及其制品是肾脏病人的理想食品。牛奶营养丰富，几乎不含核蛋白类，可减轻肾脏排泄尿酸的负担。另外，牛奶中含纳较少，有利尿作用。
在肾功能不全时，极易使氨的终产物职聚体内，加重肾脏负担。而适量少用，则对保护肾脏功能有益，当肾小球滤过减退时，则蛋白质供给量也应适当限制，但一般每日不少于50克，以防蛋白质供应不足而影响抗病能力。
要限制食盐。根据病情，每曰食盐量可控制在3克左右，水肿严重时可采取用无盐饮食。
患者贫血重时，可补充些富含铁质，维生素B12，叶酸等丰富的食物，如木耳，大枣，桂圆及各种绿蔬菜，如油菜，小白菜等。既化纠正贫血，又能维持肾脏健康。
患者正常排尿时，水分可以不受限制，当尿量减少，血中非蛋向氮和尿素氮含量增高时，则立严格限制攝水。
尿检常见红血球者，立食芥菜，茄子，马兰，木耳，银耳，花生，柿饼，藕，小蓟，柿叶等有止血作用的食物。
用户6281388935
肾脏不好，是怎样不好？医生下了怎样的诊断？
肾脏疾病常引起糖、蛋白质、脂肪、电解质和维生素的代谢紊乱，营养不良常发生，发生率高达30%～60%。
肾脏疾病患者容易发生能量摄入不足、蛋白质代谢产物排泄障碍、脂肪代谢紊乱、水钠潴留、高钾血症、高磷血症等。患者临床表现有：水肿、肾性贫血、骨质疏松等。
为了所有肾友的健康，我不可以在未了解详细病情之前，简单地说：什么能吃，什么不能吃？如果需要更多专业的营养知识，请关注我—营养科曾医生，我们可以个性化的沟通哦！
营养科曾医生
肾脏不好的人应少吃盐腌制品，少喝浓度较烈的酒、和高蛋白食品，如豆腐、豆芽、豆皮。鱼类包括海鱼、虾、螃蟹之类等食物，还有辛辣物品，多喝白开水，少沾油炸食品和动物内脏，合理调整搭配食品，可以多吃点瘦肉，用牛骨、猪骨煲汤，加点枸杞、红枣、党参或者当归，用微火慢炖。等汤完全炖透后，加主食和其它对肾脏有益的蔬菜搭配食用即可，注：每日的饭量以吃好吃饱为佳，且不可暴饮暴食，给肾脏、脾、胃带来不必要的负担！
金雨春晖636358121
肾脏不好是怎样不好？属哪一类的肾脏疾病，来辨证对待。
如果是要简单常规的回答，就是日常保健护理方面。
少吃含氮高的高蛋白海鲜鱼类，味精添加剂类食品，主要是避免高磷血症对肾的伤害。
少吃盐腌制的食品或过咸的食品，主要避免高钠血症对肾的伤害。
少吃香蕉等含钾高的食物，主要避免高钾血症对肾伤害。
合理进行缺钙，补钙的吸入，避免不吸收加重肾的负担。
少吃杨桃这含神经毒素，由肾负责排出的工作负担。
少喝酒，避免酒精对肝肾的刺激，使营养失衡，阻碍人体对维生素的吸入利用。
又要完善食物营养搭理，避免少吃或不吃的营养失衡和缺失，造成低磷、低钠、低钙、低钾血症对人体的危害。
这些都是根据肾病和现况随时变换的。例如，含钾高的香蕉不适宜肾炎患者，而当高钠低钾血症时，又可以补充适量的钾来置换钠，让钠，钾使身体平衡下来。减少高钠对肾的伤害。
醇享本草坊
医生通常都建议肾脏有毛病的人少吃蛋白质。但是，……
正常人体细胞的构成：大约60%是水，约19%是蛋白质。
所以健康人体比例也差不多是这个比例。很容易看出，如果不计算水，蛋白质的比例约占到50%，这个比例很高啊。同时蛋白质也是每天要消耗的物质，如果我们摄入蛋白质不够，体内蛋白质的比例就会偏低，然后我们的身体就容易出毛病。
基于上述原因，在遵医嘱少摄入蛋白质之后，有肾病的人身体好起来的比例根本不高，甚至可以说相当低。
纠结吧？怎么办，加粉再说。😊
桥牌宣传竞赛部部长
大家知道，肾脏是过滤血液中的废物的，以尿液的形式排出体外的。那么你血液清凉，那样对你肾脏过滤的压力就会相应减少。这个道理应该不难懂。那么如何让血液变得清凉呢？病从口入，对吧！一定清淡饮食，肉蛋奶少吃，另外一个，咸的不要吃，因为咸让血液水分逼出来，变得粘稠，给肾脏造成不小压力！
风帆602
rybySh， 肾脏不好的人也叫肾功能异常，沒有正常功能，因肾主水，主输布水液，与膀胱互为表里。所以过咸的食物最要少吃，过咸的食物对肾脏不好的人会产生水钠潴留，引起身体水肿。还有高蛋白食物的摄入不宜过多，过多不利于肾脏排泄，因肾主藏精气，宜固藏而封不宜泄露，蛋白过高食物会对肾的功能产生影响，造成排泄运化受阻，而造成高蛋白尿液，更能使其它的因素升高，如尿酸等，还有含钙高的食物。总结归类就是不能超过肾的排泄，输布，藏精气负荷！
