金蝉价格越来越贵,有泡沫吗?

用户55718763286

金蝉,一种很“神奇”的动物,不同地方叫法不一样,“爬蚱”“知了猴”“知了龟”都是它,以前小时候我们提起它,可能就是能卖钱,一个5分、1毛,一晚上能挣个几块十几块的,然后第二天去买零食吃,而到了现在,提起金蝉,很多人就会觉得是个“美味”,很好吃,价格也随之上涨,一个也涨到了5毛-1块不等。

现在,正值捉金蝉的时候,记得前几天看过一个视频,有三个小伙伴,晚上一起去捉金蝉,转悠了一个小时,3人加起来捉了不到20个,如果是以前的话,3个人加起来怎么说也得有上百了,数量越来越少,导致价格越来越贵,昨天看到有朋友留言,夏天去吃烧烤夜市,一只金蝉都卖到了1.5元,一串上面有5个,一串是7.5元,比羊肉都贵了。

看到此情况,有人会问了,如果一直这样的趋势持续下去,会不会出现一批人工养殖金蝉的朋友?而大量养殖者进入后,会不会出现“泡沫”呢?也就是出现卖不去的情况。

针对这个事情,小帮手个人认为目前是不太可能的,为什么?有2点原因:

1、目前看即使有养殖的朋友,也不会太多,养金蝉的技术、成本、周期等,都需要考虑进去,并不是说买一些金蝉种苗就可以了,技术不会,投资成本不明确,再加上周期比较长,有多少人能真正去养殖它?即使现在有很多宣传能培训养殖金蝉的,小帮手还是建议谨慎为好,有些只是为了骗卖种苗的钱而已。

2、金蝉毕竟是一个小众动物,而且还是有季节性的,小帮手还真不知道怎么出现“泡沫”,如果这样的能出现,那么大家考虑一下,我们生活中是不是很多食物,早就应该出现“泡沫”了,所以大家不必过于担心。

最后,问下大家,金蝉价格越来越贵,值得花那么高的价钱去吃吗?评论中说说看。


农民的小帮手

现在人们吃的东西都稀奇古怪的,除开广东人吃的有些东西比较残忍。人们开始朝农村进攻了。很多农村的野菜野果都被收到城里的集市上。最近更是刮起一阵金蝉风,人们把金蝉捉后挑到集市上,价格每斤要70元,差不多要7毛钱一个,甚至比海鲜还要贵,一条街全是卖金蝉的很热闹。

大姐和家人花了两天的时间才抓到的,不要小看这两盆,却能卖到一个好的价钱,大姐家里从来不舍得吃,等着让人收购,卖到饭店最合适。

这是幼虫,这样的幼虫最好吃,一只幼虫要在土里呆上几年甚至更长的时间才会破土而出,因此变得十分珍贵。

刚刚脱壳的金蝉,当地人又叫知了猴、爬叉猴等,每个地方的叫法不一。

捉这种金蝉在夏季的傍晚时分较容易,在小树林里常常会看到捉金蝉的人,拿着竹竿和桶在认真的寻找它们的踪迹。

这种知了猴最好吃,用来油炸下酒味道不错,大哥除了有金蝉之外,还有很多的蛹,真不知道他从哪里弄来这么多。

现在市场上的已经供不应求了,很多人开始捉摸着家养金蝉了,现在的人真是奇怪。


易笑之韵

此信息来自网络

在泰安傲徕峰农贸市场海鲜区,金蝉(知了猴)被摆在最显眼的位置。“我的金蝉都是野生的,一个6毛,养殖的便宜些,一个5毛。”卖了20多年金蝉的赵若兰说,原来市场上的金蝉都是野生金蝉,这几年野生的越来越少,养殖的占到了大多数。

  “野生口感好些,虽然贵些,但还是野生的好卖。”赵若兰说,辨别金蝉是野生还是养殖并不太难,养殖金蝉一样通体发黄、比较亮,个头比较均衡且稍大一些,而野生的金蝉的腹部和背脊的地方发黑,个头稍小,且大小不一。养殖的金蝉腹部虽然大,但是空的、肉少,野生的腹部有很多肉,因此口感上是有点区别的。

  养殖户:

  养殖金蝉只是

  为蝉提供生长环境

  金蝉养殖会像家畜家禽养殖那样,需要很多的人工干预吗?对此养了七八年金蝉的刘先生说,养殖金蝉与养猪养鸡是完全不同的。

  刘先生介绍,养殖金蝉首先是建好养殖地和育苗大棚,在夏天或初秋,将收集买来的卵枝在大棚里育种,新育出来的小虫个头比蚂蚁大不了多少,通体洁白半透明。要把它们撒到养殖地的树底下,它们在地面爬十几分钟后,就会钻入土中,吸食植物根系养分,慢慢长大。  

  养殖户需要做的是,在离树干基部1米左右,挖掘深约10到30厘米有规律的窄沟,目的是为了以后方便挖掘和捕收;“殖种”后要盖土压实,还要做到土质松软、肥沃、无污染;还要做到寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁;另外冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。

  “它们得在地下一般生长三年,甚至更长时间才爬出地面。”刘先生说,因为知了猴只吸食根上的养分,养殖户没有任何专门的饲料可以喂养它,所以养殖的跟野生的几乎是完全一样的。养殖户所做的,只是将它们收集起来,为它们提供一个更适宜生长的环境而已。

  专家:

  养的也有其优点

  担心质量是多余

  “野生的或天然的就比养殖的要好,这是一般人的认识,这种认识也就使得野生金蝉价格会比养殖的高一些,其实两者没啥明显区别。”山东农业大学植保学院教授刘玉升说,近年来,越来越多人喜欢吃金蝉,导致需求量上升。这与逐渐变少的金蝉形成供需矛盾,金蝉的价格逐年升高。许多人瞄准商机,人工养殖金蝉的基地逐渐多起来。

  “金蝉因为是无脊椎动物,人工养殖的金蝉食用其实更安全。”刘教授说,金蝉不像猪、鸡、羊等脊椎动物,养殖时可以将催化剂、激素加到饲料中加快动物生长发育。作为无脊椎的金蝉,它“吃饭”时需要将像针管似的吸管插到树根里,吸管很细,很难用催化剂、激素等,并且在养殖基地中,金蝉生活的树根、土壤很少打农药,基地中的金蝉比基地外的金蝉残留更少的农药,食用更加安全。因此对养殖金蝉的质量担心是多余的。


吉祥如翠

我感觉没有泡沫明年还有涨,野生的和养殖的质量是一样人工养殖无非就是把幼虫在一个好的环境孵化出来成活率高,金蝉都生长在地下1米以下吸附树的根系成活,没法使用激素添加剂,现在野生的长年抓捕,现在数量很少了,前几年农户晚上去抓金蝉也就抓个两斤多,能卖100元现在农户赚100元不叫钱了,抓的少都自己留下吃了,养殖吧每亩地能产70斤还需要三年时间才能出来,并不是随便就可以养的,要提前栽下树,树龄必须要7年以上的大树才能达到亩产70斤,树龄太小根系小少,金蝉产量低。至于头条说养金蝉年收入500万都是忽悠人骗人,树龄7年以上的树 移植金蝉幼虫三年才能出来金蝉,200颗大树为一亩产量70斤,就这样的成本明年金蝉还要涨价,因为野生抓铺的越来越少了,苹果树 梨树下养金蝉亩产三年后最多30斤,苹果树梨树呦苗移植多了,影响苹果的产量和质量,所以许多果农认为金蝉是害虫,吸附果树的根系都不养殖。


天运1306

五十五元一斤价格确实有点儿贵了!但是个人认为并不存在太大的泡沫。

在十几年前,记得小时候,这东西是2毛多钱一个卖到饭店里,饭店里炸出来再往外卖得十几块钱一盘,当时就比猪肉都要贵一些。

如今,农村的树越来越少了,逮金蝉的人也越来越少了,以前一晚上能抓四五十只,现在很多地方抓个十几只就很不错了。

从供应端来说,野生的量小多了。

而在需求端,以前的“农村娃”都长大了,越来越多以前吃过“金蝉”的农村娃都进城了,对那份美味还有很大的回忆。所以,需求端相对来说是比以前大了。

金蝉的价格攀升也在情理之中。

只不过随着人工养殖金蝉的发展,金蝉的价格的确会在未来出现你说得那种情况,直线下降!

主要原因是盲目跟风养殖。

养殖金蝉的门槛技术低,如果55元一斤的话,获利成本是非常高的。而在地里无论是种植或养殖啥,都很难达到这个收益。

为了获取更大的收益,相比以后会有更多的人涌进来养殖金蝉。

但金蝉不是小麦,种了就有人收。金蝉多了,收货渠道少,自然就卖不出去了,也就是我们目前常见的“农产品滞销现象”。

嗯,未来很有可能出现金蝉滞销的现象,也希望养殖金蝉者多多注意。

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有大量人养殖就会泡沫,没有人养殖应该没问题。


董国先生AAA

这个有啥泡沫?十块钱一个,爱吃的有钱的照样吃,没人吃,冷藏起来,,慢慢卖。没人买,价格自然回落,这种东西就是季节性的,十天半月就没有了,又不是全年供应。和猪肉鸡蛋一样,价格高了,销量下降,价格就下降,反反复复,也没见有人说有泡沫!


gongwenren

我到想它会有泡沫 因为它本身可能也不是上档次 但是它却有些太多人人的乡土寄托 如果有泡沫破了 首先会有人来接这个盘 因为在我看来知了猴确实是蛮好吃的 所以即使养殖的也不会出现血本无归的现象 他不像房子价格已经高到让很多人没有接盘的能力 而且也堵气干脆不买了 但是对于一个吃货而言 偶尔美餐一顿是完全可以的 而且说真的现在七十块钱也不怎么值钱了


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首先,暴跌是不可能的,从金蝉收购市场到目前为止,没有一年出现这种情况,最早收购一斤是9快,在说金蝉养殖技术门是高,那些便宜的自己贪图便宜试过后都知道,没有成功出土的,所以人工养殖金蝉毕竟是在少数,以现在的技术来说,最快是3年周期时间,在加上老百姓不认可,都是担心上当受骗!所以你说的这个问题是不存在的。


电影火柴君

肯定没有的

因为金蝉是季节性的,而且营养价值比较高,同时由于现在人们吃的东西过于没有特色,365天总是大部分重复,所以对于这种稀缺性明显更有好奇心。并且金蝉独特的味道,以及逐渐成熟的加工方法,越来越受人们的喜欢。再说,周期性的问题使金蝉很难做到四季全正常供应,市场的优势性依旧很足。

所以从当前的形式下不会出现泡沫。


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