100天健康減肥配餐範例第56天
吃的很素，運動量很大為什麼不瘦？
有媽媽留言諮詢，我吃很素，運動量很大為什還沒有瘦，因為沒有進行詳細的一對一溝通，可能無法準確的給出答案，但我們可以試著分析一下可能的原因；排除遺傳、基因等因素，以下可能的原因：
1、吃的很素並不代表吃的少：
如果說減肥最簡單的理論就是攝入的能量和消耗的能量之間有個能量差，消耗的大於攝入的，理論上就會一點點瘦下來~吃的很素，並不代表吃的很少，而且有些不注意的地方也會影響到能量的攝入，比如膳食中糖的攝入，因為生活中可能有很多隱性的糖；油脂的攝入，烹調用油有沒有注意等；很多減肥的人不吃肉類，覺得吃素點就可以，但關鍵在於你吃的量和吃了什麼食材，不在吃的素還是葷~如果你每頓米飯吃兩碗、你經常吃些糕點等，即使不吃肉，能量也是過剩的~所以，重點是要找出自己肥胖的原因~
2、吃的很素更容易營養不良
素者容易缺乏VB12、優質蛋白、鐵等營養素，富含這些食物的食材通常是動物性食物~比如蛋白質缺乏，肌肉的構建，脂肪的燃燒都需要蛋白質的支持，如果體內沒有充足的蛋白質，肌肉就無法構建，就像你需要做一件衣服，但缺少原材料一樣，但這件衣服就做不成，減肥也一樣，沒有充足的營養支撐，就很難瘦下來~所以，減肥的關鍵不是吃的素不素，而是吃的營養均衡，營養充足·
3、運動量大，更需要足夠的營養
其實減肥，不需要大量的運動，適量就好~但如果運動量安排的很大，營養更需要充足來支撐，因為運動會消耗更多的營養素，沒有足夠的營養素支撐是不可以的，我們可以想象運動員的營養餐，肉類攝入要比普通餐多的......
4、平臺期或者心裡作用，心裡壓力較大
減肥又不能單單靠理論，人體遠比我們想象的只能，不能只靠計算公式，減肥進入到一定階段，可能會出現體重的停滯期，也有可能是自己的心理壓力比較大，情緒對減肥是有很多影響的~當壓力過大，體內B族維生素也會消耗過快，導致出現口腔潰瘍、易怒、精神狀態差等問題；建議飲食中安排些全谷雜糧、薯類來補充B族維生素，同時多吃新鮮蔬果，幫助安穩神經，調節內分泌，促進新陳代謝~首先先保證身心健康了，減肥也就水到渠成了~
除了上面說的，還有很多小細節，比如進食順序、細嚼慢嚥、晚餐要吃5、6分飽等等~之前文章都有說明過，可以認真看看，找出自己的肥胖原因，只有自己最瞭解自己了~
【健康減肥配餐範例】
其實我們不提倡吃的很素，關鍵在於吃的均衡，怎麼吃，每天的範例給大家一個參考~這些範例都是真實的，來自於我的學員，希望對大家有幫助；
一、早餐範例
很多人減肥，不吃早餐，早餐一定要重視，無論減肥與否，關係都一天的狀態~
早餐建議搭配：主食+牛奶+雞蛋（或其它優質蛋白來源）+蔬菜；如果再安排堅果就完美了
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二、午餐搭配範例
午餐要吃8分飽，要安排雜糧主食+優質蛋白+充足的蔬菜；每週記得安排一次補鐵餐很重要，具體的補鐵餐之前都發過~就是安排紅肉、肝臟類食材·
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三、晚餐搭配原則
晚餐重點不是不吃，而是適量的吃，吃5、6分飽為宜，基本原則跟午餐類似·
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四：一日三餐彙總及運動
健康減肥，吃動平衡，很重要~
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看完這樣的範例不知道你有沒有get搭配技巧
寫這樣的範例，一是希望大家減肥別靠餓，而是要養成健康的生活習慣是關鍵~
如果你有不懂的歡迎留言交流，可能無法一一回復，但典型的問題我會寫成文章分享的~
♥♥♥苗媽
苗媽：閆玲玲，全職媽媽，自媒體人，國家高級營養師，80後媽媽，從事兒童營養工作5餘年，擅長功能性食譜、瘦身食譜的研究與開發；享瘦減脂營創始人，已指導500餘名產後媽媽健康瘦身！做一名接地氣的營養師是我的目標；希望我的食譜能帶給你靈感，我的文字能帶給你溫暖！
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