老話說“山中自有千年樹，世上難逢百歲人。”家住陝西省安康市鎮坪縣牛頭店鎮國慶村的老壽星胡厚銀，出生於1904年，今年已經114歲高齡了，精神尚可，聽力和視力也都不錯，身體硬朗，實屬罕見。胡厚銀有5個兒子2個女兒，老伴4年前去世，現在，老壽星和年逾七旬的長子胡從貴生活在一起。圖為：鄉鎮衛生院的女醫生上門為老人測量血壓：“80、120，爺爺您的血壓比我的還好。”年輕的女醫生說。
前兩年還能上山砍柴下地幹農活，現在走路腿有點疼，白天大部分時間是坐在小椅子上休息。天亮就起床，黑了就睡，老人的生活很有規律，中午不午睡。老人喜抽旱菸，不喝酒，也不愛喝茶，愛吃肉。在飲食方面，胡厚銀現在是一日兩餐，比較喜歡吃土豆、紅薯、玉米麵等粗糧，早些年一頓能吃半斤肉，不挑食，有啥吃啥，填飽肚子就成。
提起父親的高壽，兒子胡從貴頗為自豪地說：“印象裡，父親只打過一次針，就喜歡把白開水晾涼了喝。他現在有時候高興了，還會唱幾句山歌，或者講一講舊社會鬧土匪的事兒。父親能成為安康市第一老壽星，可能和家族基因以及家庭生活環境有關。”現在老人生活完全可以自理，有時71歲的兒子感冒了，老人還會照顧兒子。
胡厚銀說雖然現在老了腿有點疼，但是自己年輕的時候跑得飛快，老人回憶說：“18歲那年棒老二把一條街的房子全燒了，我們就逃難到鎮坪。”，有一次遇到一群土匪，他將一個土匪推倒後撒腿就跑，土匪們硬是沒追上。
見拍照的相機，老人風趣地說：“你那玩具有啥用，我就喜歡鋤頭，不種莊稼怎麼行呢，種莊稼才是正經事。”以前飯都吃不上，現在政府每月發給他發放高齡補貼，老人說自己趕上了好時代。
老人怕別人不相信自己的年齡還拿出戶口本展示，現在子女們很孝順，自己也很知足了。國慶村黨支部書記顧雲芳說：“我30多年前就認識胡厚銀了，那時候他們家住在山頂上，一遇到我們年輕人，就愛跟我們開玩笑，性格很活潑。”
有人問老人自己的長壽秘訣是啥？老人總結了就是做到“三個不”：1.吃飯不挑食，有啥吃啥，吃飽就好。2.自己不愛生悶氣，什麼過去就過去了，不開心的事情不放在心裡。3.不貪睡，生活要有規律，天亮起床，天黑睡覺。這也許就是老人的長壽秘訣吧，您能做到嗎？
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