冬天的那達慕大會雖然有些寒冷，但賽馬時激烈的場面、馴駱駝時的緊張氣氛、搏克比賽時的熱血澎湃，讓整個草原都沉浸在一片沸騰之中。那達慕大會是遊牧民族慶祝豐收喜悅之情的盛會，那達慕是蒙語的音譯詞彙，有“娛樂、遊戲”的意思，那達慕大會是草原上最盛大的節日。每到那達慕大會盛開的那幾日，牧民們便會身著最精美的蒙古袍子，從草原的各個角落聚集在一起，騎著自家的駱駝、牛、馬、羊前來參加各種比賽。
參加那達慕大會都能看什麼？
賽馬
草原上盛產的蒙古馬能跑善戰，還有這超凡的耐力，從小在草原上長大的蒙古族人與馬有著特殊的感覺，馴養出一匹快馬是他們最驕傲一件事情。蒙古馬，性烈，馴服它是一件極其困難的事情，是精騎善射的遊牧民族的絕技。
賽馬是蒙古族男兒三藝之一，是生活在草原上的男子漢必備的一項技能。賽馬不僅需要平日把馬馴得十分熟練、得心應手，而且要有嫻熟、高超的騎術和頑強勇猛的精神，是蒙古族男子漢的一項絕技。
賽馬一般都是會在那達慕大會上舉行，是牧民們的體育娛樂活動之一，賽馬不分男女老少均可參加，少則幾十人，多則上百人，一起上陣，直線賽跑。比賽時，騎手們身著蒙古袍，足蹬高筒蒙古靴，頭扎彩巾，腰束綵帶，生氣勃勃，英姿颯爽。數十匹馬站在起跑線上，令槍一響，如同離弦的箭，你追我趕，向前飛奔，賽場頓時沸騰起來。
看臺上抽著土煙的老爺子跟旁邊的家人一起猜測是那匹馬能得這次的馬王，誰家的馬兒馴養的漂亮。雖然賽馬是很傳統的比賽項目，但新一代的小牧民依舊沉浸在這些傳統有趣的比賽中。盛裝出席的小朋友被阿爸抱到了馬背上，一起參加比賽；年輕的情侶穿著傳統美麗的蒙古袍，約會的地方並不是電影院，而是那達慕大會的現場；攜家帶口的牧民在大會上拍下最溫馨的全家福......傳承，就是這樣悄無聲息的一代一代的延續下去。
馴駱駝
駱駝是草原絲綢之路的重要夥伴，更是草原上有靈性的動物之一，馴養駱駝更是生活在草原上的牧民必須掌握的一項重要技能。刺激的馴駱駝表演，在開幕式之後舉行，一匹可愛的小駱駝，滿場亂跑，好像是受到了驚嚇掙脫出整齊的駝隊，騎著駱駝的馴駝人，試圖用套杆降伏住這只不聽話的小傢伙，但駱駝奔跑起來的速度驚人，一次次的失敗，馴駝人一次次驚現的快要落地，索性直接到地面上，赤手空拳的跟這個比自己高好幾個的大傢伙對壘，然而駱駝並不想我們想象的那樣容易屈服，馴駝人想盡了一切辦法，終於騎到了這隻瘋癲的駱駝身上，然後駱駝奮力的晃動著身體要把馴駝人摔倒地上去，一次次的反反覆覆，知道駱駝馴服。整個過程是非常激勵危險的，只有駱駝被馴服後，才可以更好的幫助我們運送貨物。
搏克大賽
男兒三藝裡邊，除了騎馬、射箭，還有一藝是搏克。搏克是什麼？其實就是摔跤比賽，是蒙古族特別喜愛的一種體育活動，也是那達慕上必不可少的比賽項目。
比賽的時候搏克手要身著傳統的搏克服裝——“昭德格”，服裝多用香牛皮或鹿皮、駝皮製作，皮坎肩上有鑲包，亦稱泡釘，以銅或銀製作，便於對方抓緊。服裝的設計精美直接，如果看不懂比賽，就光看看賽手們身穿的服裝就已經是一種享受了。搏克大賽會同事很多人同事參賽，人數能達到數千人，如此龐大的比賽隊伍，已經破了世界吉尼斯的記錄，如果足夠幸運，來草原或許可以見證又一個世界記錄的誕生喲！
到錫林郭勒吃什麼？
全羊宴
全羊宴是草原美食中最硬的一席，集儀式感、觀賞性的一餐宴席，蒙古語稱之為秀什或不禾勒，一般只有在節慶和重大活動的時候才能吃到。據記載，成吉思汗曾設過全羊宴。忽必烈登基時，也設全羊宴祭神抵、待賓客。到了清代，全羊宴更加盛行，北京羅王府和內蒙古各盟旗王府中，都以全羊宴接待來賓。
有身份的羊肉
草原的羊肉味美香甜，沒有辛羶味道，這只是錫蒙羊肉最熟為人知的特點。而讓人驚歎的是，新一代的草原青年，把自己家鄉的特產做出了新高度，讓人們吃的更健康，更有保證。
有身份的羊，是很新的錫蒙特產，雖然是羊肉，但是每盒羊肉都是有出處的。羊肉被分裝成一次餐食的份量，適合快節奏年輕人的需求；每一盒都有二維碼，裡邊有所有這份羊肉的信息，從這隻羊的出生，是否是雙胞胎、羊的性別、宰殺的時間偶有很詳細的記錄，每一份羊肉都有著自己的身份。在盛產羊肉的地方吃羊肉，清湯水煮，是最能品嚐出羊肉鮮美成度的辦法。起初的涮肉也是從忽必烈外出打仗行軍路上無意間發現的美味延續至今的，所以最傳統的通過涮肉的銅鍋便是想一個蒙古帳篷一樣。
到錫林郭勒住在哪兒？
蒙古麗宮、蒙古利亞
錫林浩特的這家酒店不僅有住宿，在這裡一樣也有各種美味的蒙古傳統菜餚品嚐。酒店是傳統的蒙古風格，四處都充滿著蒙古元素，在酒店的中央，還有一座室內最大的成吉思像，牆壁上的壁畫、雕刻、就連沙發和房間的裝飾品都充滿著濃濃的蒙古元素，抬頭仰視看天花板上的壁畫，你便能看到遊牧民族的一生，房間裡隨手丟棄垃圾的垃圾桶都有著美麗的蒙元素圖騰雕刻，這裡像是一座宮殿，不出不在的蒙元素，提醒你已經深入的走進了草原皇族。在蒙古包裡吃一頓硬早茶，然後出發去草原參加冬季那達慕大會，保證一天也不會感覺寒冷。
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