河豚雖然肉質十分鮮美，但若是沒有處理好，依然會有很大的風險中毒，為了吃一餐魚肉而喪命，也許有些得不償失了，你可能會覺得世界上最毒的魚莫過於它了，其實不然，世界上還有比它更毒的魚，聽說只有日本人敢吃這種毒魚，這種魚的學名叫做 毒鮋，因其外形像極了海灘邊的石頭，所以也叫它 石頭魚，別看它的皮膚坑坑窪窪，個頭又小，但你若是攻擊它 或者不小心觸碰到了它，那它就會立刻將，隱藏在背鰭上的13根毒刺，刺向你，你以為這就完了嗎，這些毒刺還會釋放出毒素，扎進你的身體，若你運氣好頂多就是受傷部位紅腫幾日，但嚴重者 就會發生身體痙攣，最終走向死亡。
這種魚憑藉它與礁石相似的外貌，就會偽裝潛伏在淺水泥沙處，等待著食物自投羅網，只要它的目標一靠近，它就一躍而起，將食物吞入腹中 飽餐一頓，這樣殺傷力極強的魚類，居然還有人敢向它動刀，只見這位日本廚師悠然的，在此魚的頭部 用刀劃了幾下，然後就和處理普通魚類一樣，嗖嗖幾下 就把魚清理乾淨了，這魚可是全球毒王界裡面的老四啊，就這麼幹淨利落的把它給解決了 厲害！
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