这个地方女孩们来了就不想走了，
然而它并没有gucci gucci prada prada。
重庆人说没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿。
同样的话，一样适用于广东。
广东人说没有什么是一顿糖水不能解决的，如果有，那就两顿。
广东人对糖水的执念，就如同重庆人对于火锅一般，是一种说不清道不明的执着。
都说“世界的糖水在中国，而中国的糖水在广东”，
广东的糖水花样之多，食法之讲究，
在世界上，恐怕称得是数一数二的了。
外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，
而广东的糖水，那花样就多了去了。
前方高能！
它的来头有些大，它是被成为顺德糖水界的一个奇迹。上线时间不长，凭借区区一个姜撞奶，便在饮食界闯出一片天，并且成为具有甜品代表性的品牌。
在重庆人民的千呼万唤之下，它终于来重庆了。进店一看，秀色可餐，糖水还没上，倒是被店里的小朋友迷得七晕八素的，关键是服务态度特好，嘴巴跟抹了蜜似的。就是不知道这么好看的小朋友，确定不考虑”出道“吗？
如果说是被小朋友给迷得七晕八素，那他家的糖水就有让人神魂颠倒的魅力了。
招牌姜撞奶挑人得不得了。不喜欢吃姜的朋友可惜了。姜撞奶即点即撞，牛奶不能用隔夜的，差一分钟温度都不行。新鲜煮热的牛奶，与广东特有的姜汁碰撞，然后静候两三分钟，要等勺子放在上面不会沉下去才叫凝结成功，这一碗带着淡淡姜味的才是真正的姜撞奶。
看着有点像发酵的酸奶，吃起来口感嫩滑如豆腐，奶香四溢，有一些姜的辛辣在其中，一碗姜撞奶下肚，既祛寒行血还可以养颜美容呢，女生尤其适合。
多芒小丸子绝对是芒果控的最爱。牛奶与芒果打成浓稠的液体状用来打底，上面放上新鲜的芒果颗粒、小芋圆、还有芒果味的爆珠，口感浓郁、甜度合适，芋圆软糯中带着嚼劲，满满的一碗皆是芒果香。
在这一碗桃胶里面，有一半多的都是桃胶本身。在经过十几个小时的浸泡后，桃胶变得细腻软滑，并且保留有爽脆的口感，在微甜的牛奶中，又夹杂着淡淡的桃树的清香，整碗糖水皆是香而不魅，甜而不腻，一碗下肚仿佛是一股温润入了喉。
牛奶砖也是非常受人喜爱的一道广式甜点，当然也是一道网红单品。纯手工制作的牛奶砖，其实制作工艺蛮繁复的，赵记的牛奶砖表面平滑且富有弹性，呈半固体状，入口软糯绵密，还有一股浓郁得化不开的奶味，搭配上椰蓉，吃起来软糯香甜而不腻，唇齿间尽是微甜，整个人幸福感爆棚。
炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系，岭南风味的压桌甜菜。是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食。跟平常在小夜市里吃到的完全不同，赵记的炸牛奶外表呈金黄色，无油腻感，入口酥脆且口感舒适，奶香味浓郁，里面包裹着的牛奶鲜嫩且不老气。
秘制酱汁鸡爪是一道很正点的小吃，一份4只，两个人刚刚好。秘制的鸡爪软糯弹牙，并非一抿即化，而是微带着一点点的嚼劲在其中。入口微微有些甜，那种甜味来得很自然，而更多的还是酱香的味道。
装修便是传统的广东糖水铺的样子，有些偏日式的风格，庄重雅致，又删减了繁复的配饰，整体给人轻松的感觉，跟一般的甜品店还是很有区别的。
无论是装修的风格，还是糖水的滋味，赵记传承，一直都在做着这一件事。它不仅是提供美食，它也像各地的食客传达着广东糖水的悠久历史文化和一种念念不忘的情怀。
来赵记传承，品尝的并不单只是糖水，更多的是，我们对小时候念念不忘的情怀。
美食发现地：医学院路龙湖时代天街D馆时代汇12栋SP6-0243（D馆8号门对面） 赵记传承
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