炎炎酷暑季
帶來的不僅是高溫
還有那些多汁可口的時令水果！
而說到廣東的夏季水果
荔枝絕對算得上是其中的代表之一
但最近關於荔枝的新聞
令好多人不淡定了
“10個孩子因為吃荔枝死亡”？
廣州有個病例，一個7歲的小朋友空腹吃了太多的荔枝後出現昏迷，診斷為荔枝病，最後搶救及時，死裡逃生，順利脫險。這個孩子能夠“死裡逃生”是幸運的，但不幸的事情已經發生多起，需要引起更多家長的警惕。
問：荔枝這麼甜居然會導致低血糖，這合理嗎？
答：至於導致低血糖原因也是眾說紛紜，有理論認為，荔枝引發低血糖的原因之一是荔枝所含的高濃度果糖作祟。
至於導致低血糖原因也是眾說紛紜。有理論認為，荔枝引發低血糖的原因之一是荔枝所含的高濃度果糖作祟，果糖會刺激胰島β細胞釋放大量胰島素，後者會降低血糖；此外果糖還會抑制肝葡萄糖產生，從而進一步降低血糖。此外，果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收。如果短時間內進食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裡面，從而出現轉化酶“供不應求”狀態，不能及時將果糖轉化為葡萄糖。 同時，果糖代謝慢，果糖代謝不需要胰島素，所以反應性增加的胰島素使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。
如果原因是果糖，
是不是果糖含量高的食物
都不能空腹多吃呢？
吳晞教授指出，攝入高果糖水果時，一定要注意量的控制，切勿空腹貪多，以免危害自身健康 ，一般建議成人吃荔枝每天不要超過300克，兒童每次不要超過5顆。飢餓狀態本來就容易出現低血糖，而且兒童合成儲存糖原與代謝功能相對成人弱，尤其年齡較小的兒童由於肝糖原儲備不足，大量進食荔枝以後，又不吃其他食物，就更容易發生低血糖。
當然也不需要因噎廢食，如果空腹或飢餓時吃了荔枝，適當吃一點餅乾、麵包等主食就能預防出現急性低血糖現象。
開車前吃荔枝會被認定酒駕？
不知道大家知不知道
司機開車前，
最好也不要食用荔枝
因為有可能會被誤認為是酒駕！
近日，
“荔枝一顆酒駕，三顆醉駕”的新聞
在網上引起了熱議
不少人都對這件事表示了好奇
案例回顧
新司機小王結束了在駕校的征程
順利拿到了駕駛證
當晚，為了慶祝拿駕照，
小王去跟朋友聚餐
因為發誓要做個好司機、老司機
小王很規矩，一滴酒也沒喝
非常健康地狂吃水果
其中就包括了荔枝
酒足飯飽後，各回各家時
小王第一次開車回家
剛剛上路就遇見交警蜀黍在“獵虎”這麼巧！
小王有點小激動
而得知自己也要被查後
小王更加激動了
吸氣，再吸氣，深呼吸，吹氣
小王人生中第一次吹起酒精檢測儀
然後就被交警叔叔無情地告知：
你，對，就是你，你酒駕了！
哎？滴酒未沾，怎麼就酒駕了呢？
小王真的有些摸不清頭腦了：
就吃了正常的菜餚跟水果
怎麼會酒駕呢？
對，沒錯！
使得小王酒精檢測超標的幕後黑手
正是他晚飯時狂吃不止的荔枝！
原來，小王吃的荔枝
真的會被儀器判斷為“酒駕”！
據多方測試
食用荔枝後
人體確實會產生酒精
據深圳交警給出的數據顯示
吃下荔枝立即進行呼氣酒精含量測試，
讀數為29mg/100ml，
的確達到酒駕標準；
而在數分鐘後
這個數據會回落至0mg/100ml
最後，小王向交警說明了情況
並在數分鐘後的再次測試中
成功“過關”
安心的開車離開了
“酒駕”原理
為什麼吃荔枝都會被儀器誤認為是酒駕？原來，這跟水果自身的特性是有著密切的關係的！
荔枝糖分比較高，經無氧呼吸後，會產生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用於釀酒。在一定的存放條件下，就會發酵產生乙醇，比如荔枝在塑料袋裡保存一段時間後 ，也會產生乙醇，而口腔的酶則會對荔枝糖分分解出酒精。另一方面，每個人所產生的酶含量是不一樣的，酶含量較高的人，很快就能把酒精分解，酶含量較少的人，就不易分解酒精，測試數值也自然較高。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事，甚至不能說是機器出了毛病：畢竟，這些乙醇是實打實的存在著的！
當然，雖說這些水果在人體內會分解出乙醇，但這並不意味著吃了這些水果就是酒駕了。如果在吃完這些水果後立即開車，被測出“酒駕”或“醉駕”，不用慌，只要向民警說明情況，間隔幾分鐘後再進行酒精含量測試即可，如果確定不是飲酒開車，將不予處罰。
實際上，交警在查酒駕時所使用的呼吸式酒精測試儀，本身就只是一種初步判斷的儀器而已，對於酒駕，最後還是要以血液酒精測試為判斷基準的。 也就是說，吃水果被誤判為“酒駕”，從最終結果上來說是不存在的，最多也就是要稍微多花點時間說明清楚情況並進行第二次測試而已！當然，這並不意味著，那些真實酒駕的人就可以靠臨時吃水果來逃避了：要知道，喝酒後8～24小時經血液酒精測試都能檢測出來，所以想靠這招來逃避查酒駕也是不可能的！
使用後會被誤判斷為酒駕的物品
1、口氣清新劑
多數口氣清新劑都含有乙醇成分，使用後被誤判為酒駕的例子也有不少。同理，花露水中也含有酒精成分，因此塗抹或噴灑也有可能被誤會。
2、藿香正氣水
藿香正氣水等一些中成藥的成分中含有酒精，還有一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。
3、蛋黃派
小蛋糕、蛋黃派這類食品，在生產過程中也會添加食用酒精，這是為了保持水分，令其口感更好。
4、高糖分的水果
水果中除了荔枝，榴蓮等高糖分水果也會“被酒駕”。例如，榴蓮含有很高的糖分，它成熟的過程中會自己發酵，產生乙醇（酒精），但是這個只會存在口腔裡面，會隨著人的呼吸而揮發。
5、酒糟類
甜酒、醪糟這些發酵而成的食品“殺傷力”很強，剛進食完測的話屬於嚴重酒駕。而且酒糟本來就有酒，也算不得誤判。
所以說，以後開車出門的朋友們還是注意點為好，可別因為吃了一點東西，結果被交警叔叔給“誤攔”了哦。一般來說，水果類所產生的乙醇揮發的速度很快，所以食用這些高糖分水果後，可以休息一段時間再去開車，這樣被“誤酒駕”的幾率也會更小；而蛋黃派等，如果在開車的時候擔心餓的話，可以在車上放些糖果類的食物，不會被判斷錯誤。需要注意到是，食用酒心巧克力等確實含有酒精的食物後，如果被判斷為酒駕的話，這可是無法“洗脫罪名”的哦！大家千萬要注意！
警方提示：
根據相關法律法規，在車輛駕駛人員的血液中，酒精含量大於或等於20mg/100ml、小於80mg/100ml，為酒駕；血液中酒精含量等於或大於80mg/100ml，為醉駕。
另外，除了荔枝，還有一些食物吃後也可能被判“酒駕”，如蛋黃派、豆腐乳、藿香正氣液等，但酒精量比較少，只會停留在口腔中不到達血液，殘留口腔中的酒精揮發後，再測酒精含量即可恢復正常。為此，市民遇到交警執法時，可說明情況，要求漱口或隔5-10分鐘再測試。測試後如果酒精濃度下降到20mg/100ml以下，則放行；如酒精濃度仍居高不下，司機對於呼吸檢測有異議的，可通過血液檢測進行認定。但是，酒糟、醉蝦、醉蟹、酒心巧克力等直接含酒的美食就要注意了！吃這些與直接飲酒沒什麼兩樣，被查“酒駕”也不冤！
如果司機明明喝了酒還謊稱吃了
所謂“吃完被判酒駕”的食物
多次檢測仍居高不下
真相會清清楚楚寫在檢測結果裡
不要心存僥倖哦！
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