隨著蘇皖地區質量較好的新麥市場價格運行至託市收購價附近，持糧主體惜售心理增強，使得糧食貿易商提價收購意願降低，麥價漲勢明顯放緩，新麥市場購銷呈現“拉鋸”格局。
受蘇皖新麥產量和質量同比下降影響，麥價低開高走，質優新麥在託市收購價附近運行，質量參差不齊促使新麥跨區域流通，新麥收購進度整體偏慢。銷區儲備企業新陳小麥輪進輪出價差處於高位。
蘇皖新麥收購進度同比偏慢
由於安徽新麥質量整體較差，安徽糧食貿易商跨區採購蘇北質量較好的新麥，江蘇新麥市場價格整體高於安徽。質優新麥在多方市場主體採購推動下，其市場價格漲至託市收購價附近，內在質量指標較好的強筋小麥“鎮麥168”、“鄭麥9023”及“菸農19”等優質品種備受市場青睞，市場收購價較高。
截至6月20日，江蘇地區新麥收購量372.8萬噸，同比減少231.6萬噸；安徽地區新麥收購量148.2萬噸，同比減少247.7萬噸。
質優新麥圍繞託市收購價運行
隨著蘇皖地區質量較好的新麥市場價格運行至託市收購價附近，受配麥需求提振，部分質差新麥市場價格也出現一定幅度上漲。持糧主體惜售心理增強，使得糧食貿易商提價收購意願降低，麥價漲勢明顯放緩，新麥市場購銷呈現“拉鋸”格局。據市場監測，截至6月下旬，江蘇淮安洪澤地區二等新麥收購價2340元/噸，當地“鄭麥9023”收購價2440元/噸；安徽宿州地區硬質白小麥進廠價2340～2360元/噸。
蘇皖國家臨儲麥暫停投放市場
今年以來，國家臨儲小麥拍賣底價累計下調110元/噸，但蘇皖地區“去庫存”效果不佳，自6月18日起國家臨儲小麥暫停投放市場。據統計，截至6月下旬，今年以來江蘇地區國家臨儲小麥累計投放892.3921萬噸，實際成交117.5638萬噸，平均成交率13.17%，周度成交均價2350～2500元/噸。其中，2014年產臨儲麥成交18.8442萬噸，2015年產成交62.6616萬噸，2016年產成交36.031萬噸。相比之下，上年同期國家臨儲小麥累計投放1511.2654萬噸，實際成交200.3072萬噸，平均成交率13.25%，周度成交均價2478～2540元/噸。
安徽地區國家臨儲小麥累計投放1192.767萬噸，實際成交96.8134萬噸，平均成交率8.12%，周度成交均價2364～2500元/噸。其中，2014年產臨儲麥成交27.9095萬噸，2015年產成交39.5192萬噸，2016年產成交29.2797萬噸。相比之下，上年同期國家臨儲小麥累計投放1512.2215萬噸，實際成交149.1677萬噸，平均成交率9.86%，周度成交均價2485～2507元/噸。據統計，截至6月下旬，江蘇地區國家臨儲小麥剩餘庫存量1277萬噸，同比增加422萬噸；安徽地區1659萬噸，同比增加369萬噸。
銷區新陳麥輪換價差處高位
南方銷區麵粉加工企業開工率持續未有改觀，制約其小麥加工需求；儲備糧低價輪出擠壓麵粉企業外部採購需求，儲備庫陸續招標採購2018年產小麥。6月15日，廣東佛山市儲備糧管理總公司委託採購2017年產白小麥5500噸，底價2790元/噸，成交價2790元/噸（散裝，倉庫車板價）。6月19日，廣東華南糧食交易中心有限公司採購2018年蘇北、魯南地區產“菸農19”白小麥，底價2600元/噸，成交價2600元/噸（散裝，倉庫車板價）。6月20日，廣東新興縣糧食儲備管理中心競價銷售陳小麥，底價2070元/噸，成交均價2070元/噸（散裝，倉庫堆邊價）；揭陽空港經濟區儲備糧管理總公司競價銷售陳小麥，底價2100元/噸，成交均價2100元/噸（包裝，倉庫堆邊價）。
成本高企支撐沿海糧船運費
截至6月25日，7月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為202.2美元/噸，到國內口岸完稅後總成本約為1851元/噸，比去年同期下跌9元/噸。近期新麥南下流通量有所增加，國內成品油售價高企支撐沿海 糧船運價。截至6月下旬，江蘇靖江安寧港至廣東3000噸船運費70元/噸左右，5000噸船運費63～65元/噸；至福建5000噸船運費在50元/噸左右。
蘇皖託市收購力度明顯下降
今年蘇皖地區新麥產量和質量同比整體下降，尤其質優新麥市場有效供給能力明顯下降。在蘇皖新麥減產減質預期影響下，市場主體購銷心理發生微妙變化，價格上漲導致持糧主體惜售心態增強，餘糧留存心理庫存增加、時間延長，直接降低市場糧源的有效供給。而麵粉及儲備企業採購積極性增強，加大流通市場新麥供給壓力。用糧主體採購需求的“增”及市場供給的“減”放大，成為推升麥價階段性上漲的主要動力。蘇皖地區小麥託市收購啟動，使得麥價底部抬高，但在收購要求嚴格、新麥質量下降及質好新麥市場價格高位運行的情況下，蘇皖地區小麥託市收購數量或將較上年明顯下降。
麥價進一步上漲動力不足
隨著蘇皖地區國家臨儲小麥暫時停止投放市場，加之主產區新小麥大量上市流通，新麥將逐漸成為市場供給主渠道。在蘇皖國家臨儲小麥庫存數量高企、國家臨儲麥拍賣底價及2019年小麥最低收購價仍將面臨下調的背景下，蘇皖新麥市場價格整體不具備大幅上行的供需及政策支撐，質優品種在結構性矛盾仍存的提振下，其市場價格運行空間相對較大。建議持糧主體心理預期不要太高，不宜盲目囤糧待漲，在麥價處於高位的情況下，合理安排庫存小麥銷售。
糧油市場報
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