今天六一兒童節,動手為你們的寶貝做零食吧

6月1日,今天是小盆友的節日,相信很多爸媽都在想辦法給孩子過節,是不是今天孩子的所有要求都要儘量滿足呢?玩具、零食、遊樂場?其實,我想教你們做一次用心的爸媽,動手為你們的寶貝做健康又每位的零食吧。

今天六一兒童節,動手為你們的寶貝做零食吧

兒童原味小饅頭

食材:

雞蛋1個,玉米澱粉120克,嬰兒奶粉20克,食用油或融化黃油20克,低粉20克,糖粉20克,泡打粉2克。

做法:

將雞蛋和20克糖粉放入大盆中打散,加入20克融化黃油或植物油攪拌均勻,用篩子篩入120克玉米澱粉,20克低粉,20克嬰兒奶粉,2克泡打粉,用刮刀翻拌成團,或者帶上一次性手套成團。

將麵糰裝入保鮮袋,靜置10分鐘以上。開始搓丸子,大概2克一個,可以做100個以上。搓好之後,烤箱160度20分鐘出爐,放涼。雞蛋的味道,淡淡的甜味,美味無添加的小饅頭就可以食用了。

今天六一兒童節,動手為你們的寶貝做零食吧

奶酪土豆餅

食材:

土豆適量,胡蘿蔔1根,奶酪條適量,鹽一茶勺,麵粉少許,麵包屑適量,全蛋液適量,香菜少許,食用油適量(夠炸土豆餅就好)。

做法:

把胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗乾淨準備好待用。

將一茶勺鹽放入燒開水的鍋中,用筷子攪拌鹽,使它融化。然後放入準備好的土豆蓋上鍋蓋開始煮。煮大概煮10-15分鐘,拿筷子戳一下土豆以確定土豆是否已經煮好,標準就是煮成可以做土豆泥的那種程度。

在煮土豆的同時,把胡蘿蔔、洋蔥切成顆粒,把香菜切碎備用。同時也準備好麵粉、麵包屑(取適量的麵包屑與香菜碎混合)、全蛋液。(炸過雞排、豬排的應該都知道這個步驟)

土豆煮好之後盛入不鏽鋼盆中壓碎,成泥狀即可。把切好的紅蘿蔔、洋蔥顆粒倒入土豆泥中用筷子攪拌均勻。乳酪條切塊,戴上一次性手套把乳酪條包在剛才準備好的土豆泥中,就像我們平時包豆沙包一樣。包好之後輕輕壓扁成餅狀。

把包好的奶酪土豆餅每個都裹上一層薄薄的麵粉,然後再在雞蛋液裡面裹一遍,接著再裹上已經混合好的麵包屑。鍋內坐油燒熱,判斷油溫是否合適,可以放幾粒麵包糠到油裡,周圍泛小泡且能快速浮起則油溫合適。炸至金黃色即可。裝盤淋上番茄醬,絕對是孩子們的最愛。

今天六一兒童節,動手為你們的寶貝做零食吧

兒童壽司

食材:

熟米飯適量,胡蘿蔔適量,黃瓜適量,火腿適量,肉鬆少許,雞蛋1個,壽司醋適量。

做法:

米飯煮熟以後,加入壽司醋拌勻。再加入切成小粒的胡蘿蔔丁。雞蛋加少量鹽,打散,用不粘鍋攤成薄薄的皮兒,切割成正方形,多餘的邊角改成長條狀。其它材料切成細絲,準備就緒。

雞蛋皮上鋪米飯,依次加入黃瓜條、火腿腸條、雞蛋條還有肉鬆。捲起。最後切開食用即可。大一點的寶寶或者大人,可以用紫菜卷。一樣的方法。


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