周末，来杭州旅游的朋友想去河坊街逛吃，说攻略上都有推荐它。作为一个杭州本地人，我第一反应是「河坊街能有什么好吃的」，但还是陪他奔向河坊街朝圣，结果... 不出意料地大失所望。
在街上走一走，我看到的都是各种全国同款、来自义乌小商品市场的廉价玩意儿。
▲ 民族风挂件、珠串、绣花鞋、扇子、丝绸围巾...... 这些网上基本都能买到。还有被包装成文艺风的明信片小店。
比这些小商品还让我泪流满面的，是河坊街上的小吃。
▲ 如果你问一个杭州人河坊街上有什么好吃的，他一定会一言难尽地告诉你那里没有什么正经小吃。
一样的臭豆腐，一样的烤鱿鱼，一样的大肉串...... 跟全国其他美食街上看到的都差不多。
▲在河坊街，每走几步路，你就能看到一家卖肉串、鱿鱼或者臭豆腐的。
这种玻璃瓶装酸奶，几乎全国每个景区都有，其实就是个酸奶界的混血绿茶婊，印上杭州变成了杭州老酸奶，印上北京就成了北京老酸奶。它和超市开架货根本没有区别，只因为多了某某城市就变得高大上起来。
最让我讶异的，明明是杭州的特色古街，很多店家卖的却不是杭州小吃。从西安凉皮、重庆酸辣粉、天津狗不理，到韩国辣年糕、南非黄金薯塔，不仅是全国，甚至是全世界各地的小吃都齐了。可惜，大部分东西不仅长相一般，吃完只能总结出两个字：难吃。
▲ 河坊街已经成为全国各地野鸡小吃聚集地
正宗的鸭血粉丝汤，汤汁清澈，不油不腻。再看看这个货色，汤底居然是黑色的，油豆腐去哪儿了？我要不跟你说你能相信它是鸭血粉丝汤？▼
长沙臭豆腐只有黑色，请问混在里面的白色臭豆腐什么情况？一碗正经的长沙臭豆腐，每个臭豆腐中间都会戳一个洞，加入辣椒和蒜末。这一碗，看起来更像是误入酸辣粉现场的臭豆腐。▼
这个乍一看，跟上面的鸭血粉丝汤怎么这么像亲戚？对不起，人家其实是一碗重庆小面。请问黄豆呢？豆芽呢？有没有加油辣子、花椒面、猪油、榨菜、小葱花？不是所有带辣椒油的面就可以叫重庆小面。▼
好，咱们再换一个，四川凉粉总行了吧。看着倒还挺像那么回事，可是为什么汤底的水这么多？小米辣都不放，好意思说自己是四川凉粉？▼
我们再看看海峡对岸的台湾蚵仔煎，我在台湾从北到南吃过加青菜、小白菜、卷心菜、豆芽菜，就是没吃加生菜的蚵仔煎。还有这辣椒怎么回事儿，在杭州吃个小吃，怎么动不动都是辣的？▼
▲ 河坊街的小吃街上还多的是这样的店，虽然小，只有一个师傅，但从老北京、老绍兴、老东北到老杭州的小吃，一应俱全，能做这么多地方的小吃，师傅大概是个少年天才吧。
▲ 如果不是自己亲自走在河坊街上，光看照片，我告诉你这是四川的小吃街，恐怕也不会有人有异议。
我还看到一些专为所谓「美食街」而生的「创意美食」，比如脆皮玉米、脆皮香蕉，说不出到底是哪里的特色小吃，但它就这么堂而皇之地出现在河坊街上。
▲脆皮玉米是一种2014年兴起的食物，发源于台湾 。
最可笑的是那一堆顶着「杭州」名号的小吃，什么杭州特色黄金虾、杭州鱼蛋、杭州米兰虾饼...... 打定主意就是要欺骗外地人。
▲ 我们杭州只有鱼圆没有鱼蛋；虾饼虽然我也很喜欢吃但它真不是杭州的。
▲ 黄金虾这种必胜客肯德基里的方便小食，怎么也摇身一变成了杭州特色了？
更别提东坡肉、西湖醋鱼这些杭州经典美食，到了小吃街完全变成另一幅面孔，严重败坏本地食物的声誉。
东坡肉是要放在小砂锅里焖的，有着无限的诗情画意和醇厚的口感，但这10元1份的，就这么煮着，除了油腻还是油腻。有游客吃了两口，就把剩下的全都扔在桌子上。▼
如果不来河坊街，你永远不会知道西湖醋鱼这么一道蒸菜还能被变成串烤小吃，真是佩服商家的创意。摊主还一本正经地告诉我们这个鱼是从西湖里捞起来的，按河坊街卖的速度，西湖里的鱼恐怕早就灭绝了。▼
让我奇怪的是，在这样一条杭州的古街上，还有不少现代连锁品牌，麦当劳、星巴克这种太大众了，是个人都能分辨出来，但像这家榴芒事迹，不知道的游客完全会以为卖的是杭州特产，但我网上一搜，它居然来自厦门。▼
▲ 在河坊街，一不小心，你还容易买到厦门特产。
小伙伴们有遇到什么坑爹的小吃吗，不妨在下面留言一起聊聊吧
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