年關將近，親朋好友聚會、應酬的機會多了，在面對山珍海味大快朵頤的時候，有些人的胃就會承受不來，各種症狀出現。秋冬季節，天氣寒冷，一些脾胃虛寒的人也備受煎熬，另外，很多年輕人的生活作息不規律，經常會有消化不良、腹部隱隱作痛、腹瀉便秘、噁心嘔吐、食慾不振等問題，以上種種，都是胃出了毛病，養胃勢在必行！
《景嶽全書》中說：“土氣為萬物之源，胃氣為養生之王，胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先。”通過艾灸調理脾胃，能夠提高人的抗病能力，對整體狀態進行調整，還可以延緩衰老。
中醫認為，溫補莫過於灸法，能壯人陽氣，益人真陰。艾灸有6大作用：通經活絡、行氣活血、祛溼逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健。古人云：“針所不為，灸之所宜。”灸法，虛寒者能補，鬱結者能散，無病者灸之可以健身延年。
養胃艾灸調理
一般腸胃病艾灸穴位：
①上脘
②中脘
③氣海
④至陽
⑤隔俞、脾俞、胃俞
⑥足三里
艾灸方法：每次艾灸15-20分鐘，由少到多，逐漸適應延長，一個禮拜內休息1-3天。
以下是特殊情況辨證配穴：
慢性腸胃炎：上脘、中脘、梁門、脾俞、偏歷、足三里。
胃潰瘍：中脘、肝俞、脾俞、胃俞、梁丘、陽陵泉。
十二指腸潰瘍：胃潰瘍取穴加，胃倉、滑肉門、盲門。
艾灸還能提高脾胃經絡的溫度，驅除寒氣。脾胃虛寒的原因，就是溫度不夠足，引起局部血管痙攣，供血不好，經常用艾灸身體，可以調整脾胃的氣血供應，讓整個身體都暖起來。
養胃食療
除了艾灸，食療也是一個不錯的方法！如果這時有意識地選擇一些暖胃食物，如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、紅薯、花生等，便可以達到養胃暖胃的目的。對於胃部不適的人來說，飲食上要遵循以下原則：
1、軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。
2、鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
4、少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
1、南瓜——排毒護胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾,胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬,鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
早餐可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
2、胡蘿蔔——增強抵抗力
胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
患有胃炎的老人，經常會胃脹不適，可以堅持每日早晚喝一杯蘿蔔汁，青蘿蔔和白蘿蔔均可。
蘿蔔汁可用榨汁機榨出，也可將蘿蔔從頭至尾一劈兩半，用小鐵匙從上至下刮成泥，再雙手捏幾下，蘿蔔汁就做好了。蘿蔔有順氣潤胃的功能。
3、甘藍——天然胃菜
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。
【食療】甘藍汁
【配方】甘藍
【功效與應用】甘藍汁清熱散結，利尿解毒。適用於預防胃癌的發生。
【製法】甘藍葉洗淨晾乾，絞汁。
【服法】日分2次服，每次半茶杯。
4、菠菜——補血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
鮮菠菜250克煮湯淡食，每日2次：治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。
5、紅薯——養胃去積
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
紅薯粥：將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，待粥將成時，加入白糖適量，再煮二、三沸即可。選自《粥譜》。
養胃小習慣
1、定時定量：即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓。都應主動進食。避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度。
2、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之。易引發胃病。
3、細嚼慢嚥：對食物充分咀嚼，使食物儘可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護作用。
4、飲水擇時：最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。
5、適當補充維生素C：維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C量。可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
6、要保暖：冬季氣溫降低，人體受涼後血液中組胺酸增多，胃酸分泌加強，造成腸胃發生痙攣性收縮，慢性胃病因此復發。所以，冬季養胃首要的一條就是“保暖”。立冬之後，患有慢性胃病的人，要特別注意胃部保暖，及時添加衣服，外出穿風衣時不要敞懷，夜晚睡覺應蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
7、調整作息：從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。
8、戒菸+忌酒：吸菸會使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。酒精則會刺激胃黏膜，加重症狀。所以，要做到不吸菸、少飲酒、少吃辣椒、胡椒等。
所以，經常按照科學的方式進行艾灸養胃，再積極的配合食療，戒掉不良的飲食生活習慣，相信你一定會把胃養的棒棒噠！
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