多大的寶寶可以吃蝦?

守望麥田152305664

蝦是高蛋白的食物,蝦肉鮮美、肉質柔軟,非常容易被消化,並且富含鈣、磷、鎂等營養物質,特別是蝦肉、蝦皮含有豐富的鈣,這一點特符合寶寶生長的鈣需要。在寶寶添加輔食之後,媽媽們可以考慮適量地給寶寶添加點的。首次添加時候一定要少量,先給嘗試一點,看反應後再考慮是否繼續添加。

\n

我家寶差不多是8個月開始嘗試蝦,太早嘗試怕寶寶出現過敏的情況。剛開始接觸蝦就給吃一小口,直接水撈熟的那種,沒有添加任何調料。然後觀察寶寶是否有不良反應,確定吃了不過敏後,再逐漸地給寶吃多點的蝦。

\n


\n

我給我家寶經常做的蝦輔食是蝦仁餛飩、蝦仁丸、蝦仁粥。之前也寫過蝦仁的輔食食譜,感興趣的朋友可以關注查看下。在這簡單地說下蝦仁餛飩做法:準備好鮮蝦、餛飩皮、胡蘿蔔。鮮蝦去頭去殼去沙線,剁成蝦泥。胡蘿蔔也去皮剁的碎碎(特別是咀嚼能力還不是很強的寶寶,胡蘿蔔更要碎碎碎的),然後將蝦仁胡蘿蔔碎攪拌在一起做成餛飩餡兒。餛飩餡做好就開始包餛飩,包好後可以用濃湯下餛飩,也可以用清湯加點紫菜下餛飩給寶吃,很簡單的。


一隻傲嬌的喵嗚

蝦的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),含大量的維生素B12,能增強人體的免疫力。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。

下面是我給曦寶做的關於蝦的一些輔食,你有興趣的話可以參考下:

胡蘿蔔土豆蝦仁羹:

1:胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊;土豆洗淨去皮切成小塊。

2:蝦洗淨去蝦線去殼剁成蝦泥用檸檬片醃製15分鐘左右。

3:將切好的胡蘿蔔和土豆放入攪拌機內,加入適量的水打成泥。

4:把打好的胡蘿蔔土豆泥與醃製好的蝦泥一起放入碗內拌勻,上鍋蒸熟即可。

小貼士:

如果沒有攪拌機的話可以把胡蘿蔔和土豆切小塊放蝦泥蒸熟以後用 研磨碗壓碎。

香菇蝦仁蛋黃羹:

1:鮮香菇半朵,去蒂,切丁備用。喜歡焯水的可焯水後再切丁。我家劉先生吃的時候都愛焯水,我做香菇的時候呢就愛直接炒或者做湯從來不焯,看個人習慣吧。如果用幹香菇的話先泡發再洗淨切丁。

2:鮮蝦一隻,去殼去蝦線後剁成蝦泥,上面鋪上檸檬片去腥。

3:雞蛋2枚,去掉蛋清留蛋黃備用。至於到底用一枚還是兩枚看自己寶寶飯量吧,我用的雞蛋非常小,所以用了2枚。

4:蛋黃加適量溫水打散後用濾網濾去浮沫,然後加上切好的蝦泥和香菇丁,攪拌好。因為著急給曦寶吃我省略了用濾網的步驟,直接打好蛋黃加了蝦泥和香菇丁攪拌了就上鍋了。

5:鍋內放適量水,然後把攪拌好的蛋黃放進去,大火燒開後轉小火蒸10分鐘。

鮮蝦香菇蛋黃粥:

鮮蝦粥很適合在冬天喝,有著和胃氣補脾虛和五臟的作用,還可以補充水分避免血液黏稠,又容易產生飽腹感,幫助消化。而且蝦的營養價值極高,不僅能增強寶寶的免疫力,還能促進寶寶的生長髮育。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等,故味道特別鮮美。

蛋黃對孩子補鐵有益,對孩子的大腦發育也有益。



1:熟蛋黃一個壓碎,香菇少許切成碎末,鮮蝦2只去蝦線去殼剁碎後用檸檬片醃製15分鐘左右。

2:鍋內放入白粥後加香菇大火燒開後轉小火煮10分鐘左右。

3:加入鮮蝦碎大火煮開後倒入蛋黃攪拌均勻煮熟即可。

小貼士:

加入香菇是為了提鮮的,如果怕寶寶不好消化可以不加或者切成末多煮一會。蝦一定要剁細,往粥裡面加蝦仁的時候可以用手捏著一點一點下,避免有剁的大塊的噎著寶寶。或者直接放入整隻的蝦,煮好後把蝦撈出來讓寶寶喝粥。

百寶雞肉豆腐羹:

所需材料:\n\n雞胸肉、蝦仁、蛋黃、豆腐、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、白粥。

百寶雞肉豆腐羹:

1:各種食材準備好,蛋黃壓碎,豆腐壓碎,胡蘿蔔、香菇、黃瓜切細丁,大蝦去殼去蝦線,剁成蝦泥,雞肉剁成泥,要什麼標準呢?就是要出膠的感覺,從菜板上一刮都黏在一起。

2:鍋內放白粥,有高湯的放點高湯,沒高湯的略微加點水,如果白粥稀的話就不用加水了,根據自己的實際情況吧。我給曦寶存的雞湯還有,就拿了一塊丟進去了。

3:大火燒開後先放入胡蘿蔔丁、香菇丁然後放入雞肉泥、蝦泥,不停的攪拌,把雞肉泥跟蝦泥打散。

4:再次煮開後放入豆腐泥、蛋黃泥、黃瓜丁,小火煮熟即可。

小貼士:

第三步為什麼要先放胡蘿蔔跟香菇呢?放入香菇跟胡蘿蔔後燒開的白粥就不會那麼沸騰了,再放入雞肉泥跟蝦泥會比較容易打散。

胡蘿蔔蝦肉小混沌:

胡蘿蔔中含量有的大量胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收,把胡蘿蔔與肉類混合做餡,動物油脂會提高胡蘿蔔素的吸收率。這樣才能達到最好的胡蘿蔔素的吸收率,讓保健的功效達到最佳。

1:大蝦去殼去蝦線剁成蝦泥,豬肉剁成肉泥,香菇切細丁,胡蘿蔔用擦子擦成細末。

2:不粘鍋內放幾滴橄欖油把胡蘿蔔炒一下,此過程也可忽略。炒好後把所有處理好的材料混合,順時針攪拌。我還放了一個蛋黃~也可以不放。

3:把混沌皮用刀劃十字切成4小份,然後就可以包了。如果混沌皮比較幹捏起來費勁的話就沾點水抹在混沌皮上面這樣就好捏了。

4:鍋內放入高湯或者水煮開後把小混沌放入,煮熟就可以吃了,加點紫菜更營養美味哦。包的多的可以放冰箱冷凍,隨吃隨下。

小貼士:

如果給十月齡+的寶寶包的話一個混沌皮分成4份,這樣包出來的小混沌特別袖珍,寶寶一口一個正好。對於像我家曦寶這樣小月齡的寶寶如果吃的話給她用研磨碗壓碎吃也是極好的。我費勁巴拉的包完才想到我家曦寶得壓碎了吃我幹嘛要包袖珍的!

希望以上回答對你有幫助~


胖妹成長日記

題主所說的孩子九個半月,我想,這個月齡的孩子可以考慮吃蝦。那麼蝦的選購很重要,什麼樣的蝦孩子可以吃呢?吃多少呢?

首先,家長購買蝦的時候,要仔細甄選。

新鮮的蝦,殼應是青灰色的,透明有光澤,頭身緊密連接。如果蝦殼已經變成紅色,頭身破碎,最好不要購買。買蝦時還應該用手捏一捏,通過蝦肉的手感和彈性來判斷蝦的新鮮度:新鮮的蝦肉有彈性,不新鮮的則往往發乾、發軟。

其次,給孩子吃蝦,第一次要少吃,半隻蝦就可以。要知道,這個月齡的孩子,每添加一種輔食,都要觀察3-5天。如果孩子沒有什麼不適,才可以繼續添加其它的輔食。煮粥的時候加到裡面,可以是鮮蝦蔬菜粥,也可以是鮮蝦瘦肉粥。


月月媽媽親密育兒

你好,你寶寶現在九個半月,可以嘗試輔食添加蝦,蝦含量豐富的蛋白質,易引起寶寶過敏,醫生一般建議至少8個月以後添加,一開始要試一下,給寶寶吃一口,看寶寶是否有不良反應,另外,第一次吃蝦對於寶寶來說是新食物,最好將新食物單獨餵給寶寶。另外,至少在孩子完全適應食物2-3天后寶寶沒有異常過敏現象再確定增加蝦作為寶寶的新輔食的一種。一定要切碎蝦肉做成蝦糊糊(蝦剝去外殼,洗乾淨後開水煮片刻,然後研碎,再放入鍋內加肉湯煮,煮熟後加入用水調勻的澱粉,使其呈糊狀後停火)一次也不要吃太多,以免引起消化不良。


小熊貓媽育兒成長記

寶寶多大能吃蝦?

河蝦其實也屬於帶殼類海鮮,過早添加容易誘發過敏。也不建議給1歲以內的孩子添加到輔食中。如果孩子1歲以後,又沒有過敏問題,是可以添加的。

蝦線有毒,必須去除?

蝦背後的蝦線其實就是蝦的排洩物。有一點點髒,所以一般建議要把它去掉再吃。

如果懶得動手也沒關係, 經過烹調(做熟)後,蝦線裡的細菌會被高溫殺滅,是安全的,就是可能會有些土腥味。

蝦是發物,生病時和產後不要吃?

只要你沒有對蝦過敏,就可以吃。

吃蝦跟傷口潰爛並沒有什麼相關性,懷孕和產後也可以正常吃蝦。

蝦頭髮黑,是重金屬超標?

正規養殖的蝦一般沒這問題。

蝦頭顏色發黑可能是因為飼料問題,或者是酪氨酸酶產生了一些黑色素,和重金屬沒關係,可以放心吃,大不了蝦頭就不吃了。


天天爸爸

如果確定寶寶吃蝦不過敏是可以的,因為蝦營養豐富極易消化,蝦有蝦青素,維生素A,牛磺酸同時含豐富的蛋白質,鋅,硒,碘,可以增強免疫力。

一般這個時候應該要給他吃輔食,所以現在的寶寶應該用蝦來給他做輔食當然前提是他不過敏。我可以給寶媽介紹蝦的輔食:蝦球丸子

材料: 蝦 2~3個 少量玉米澱粉這要看你蝦的多少來定哦,如果按我的三個的話那麼玉米澱粉5克就夠了, 蝦皮粉,蔥段。

把蝦去皮去蝦線洗淨蔥段也洗淨和蔥段一起剁成泥,剁成泥之後跟玉米澱粉一起攪拌均勻然後加入蝦皮粉捏成丸子,大小自個兒決定哈!最後放入鍋中煮開,當然你可以煮的時候可以放點菜葉之類的煮,出鍋以後可以加一點芝麻油或者核桃油橄欖油都可以。

記住寶寶還沒多大不用加鹽




歲影流年vicy\n

多大的孩子可以吃蝦,這其實就是孩子輔食添加的一個順序。想要知道孩子多久才可以吃蝦。我們先來看看孩子添加輔食的順序。

寶寶添加輔食的時間是4-6個月,添加的事物順序是純米粉——根莖類蔬菜——綠葉蔬菜——雞蛋和動物肉類。

我女兒添加肉類的時間實在添加雞蛋之後。在吃了全蛋沒有過敏反應之後,開會給她添加肉類。添加肉類的時候,先從紅肉(豬肉、牛肉和羊肉)開始,然後是白肉(肌肉、魚肉等)。添加的原則仍然是一次一小口,連吃三天觀察孩子有沒有過敏。

所以,一個孩子具體什麼時候可以吃蝦,媽媽要根據寶寶自己的身體狀況來看。有的孩子不過敏,可能不到一歲就可以吃蝦了,但是有的孩子過敏可能兩三歲還不能吃。但是如果孩子已經開始添加輔食,但是還沒有開始吃蝦,媽媽們可以嘗試著給孩子進行添加,需要注意的是:仔細觀察寶寶是否會過敏。


豌豆媽媽育兒

《中國居民膳食指南(2016)》指出“在給7-9月齡嬰兒引入新的食物時應特別注意觀察是否有食物過敏現象。如在嘗試某種新的食物的1-2天內出現嘔吐、腹瀉、溼疹等不良反應,須及時停止餵養,待症狀消失後再從小量開始嘗試,如仍然出現同樣的不良反應,應儘快諮詢醫生,確認是否食物過敏。”

您的寶寶已經九個半月了,已經可以嘗試添加蝦仁,但是蝦是易致敏食物,您在給寶寶添加時要特別注意,一定要從少量開始,並觀察是否過敏。

給寶寶添加輔食還有幾點需要注意:

1、初期一次只給寶寶添加一種新食物;

2、寶寶生病期間不要添加新食物;

3、輔食製作要少糖、無鹽、不加調味品。

希望我的回答能對您有所幫助!


劉廣宇營養師

寶寶一般過完六個月的時候就可以適當吃一些蝦泥,一次性不要吃太多,經過科學家的驗證,蝦體內的營養價值極高,但吃多了可能會導致寶寶過敏,一般控制好量,對寶寶的成長還是有很多益處的。


育兒話題說

我家兩個寶寶都是在八九個月左右開始吃蝦的。這個每個寶寶體質不同,會稍有差別。

我家寶寶是純母乳餵養,所以加輔食較晚,差不多快六歲的時候才添加。先是添加米粉、果泥、菜泥。知道八月份的時候嘗試肉泥、雞蛋,等嘗試過無過敏反應,然後才嘗試的吃蝦。吃蝦的時候也好仔細觀察,以防寶寶過敏。


分享到:


相關文章: