每个城市都有贴合本地的特色小吃
小吃是一种符号
更是一种直达内心的羁绊
今天，绕了半个诸暨去了趟大唐
据“线人”来报
这里藏着特别好吃的“梅干菜饼”
按照提示一路找过来
远远看过去密密麻麻的一条长龙
店里，更是人声鼎沸啦~
“梅干菜饼，4块钱一个”
这是一家专门卖饼的小店，2间小小的店面，1个大炉，7 8张桌子，还有一家人，便是这家店的全部。
我们来的时候，还不是饭点，但小小的店铺里，却已经挤满了人~
现烤的梅干菜饼，老板娘揉，老板烤。那单纯的白面和菜经过火烤而散发出来的相互融合的香味，每每让人难以忘却。
搅成肉沫的猪肉加入些许猪油的使得做出来的梅干菜饼口感更圆润，而梅干菜加了些许糖，回味带有一丝丝甜味。
擀好的梅干菜饼撒上芝麻之后，抹点水就可以贴到炉壁上开始膨胀，变成微微的焦黄色，等待几分钟，梅干菜饼就可以出炉了。
刚出炉的梅干菜饼，饼内散发着热气。老板娘也会很贴心的，帮你把饼切成几份，以免心急的吃货呀，烫了嘴~
切开可以看到梅菜干肉馅，剁得很碎，想必老板应该是个很细心的人吧~梅干菜的味儿飘香满屋。
饼皮薄而酥脆，梅干菜柔韧有劲，肥肉糜中的油经过加热后而渗透到菜中，油滋滋，富一口咬下去，莫大的满足，一股甜味冒上心头。
当然，除了烧饼，还是有比较多的主食，馄饨蒸饺小笼包水饺等等都有~
其实啊，有的时候
我们喜欢吃一样东西
不是因为它很高大上也不是因为它有多美味
而是，它能让我们感到一丝温暖
一口咬下去的那一刻会觉得
“活着，真好。”
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