端午节快来惹!
一想到有……
蛋黄粽豆沙粽大肉粽蜜枣粽等着(吃)
小伙伴们怕是早就垂涎三尺了~
![壁纸|粽情端午,放“粽”去爱!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
不过在吃粽子之前,小乐还是想来给大家科普一下中国的“粽子八大流派”:
敬告:浏览前请预先备好纸巾!
北京派——甜
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北方粽子的代表。
背景粽子个头大,
大多数是糯米粽,
红枣、豆沙做陷。
广东派——咸
南方粽子的代表。
个头小,精致,
冬叶包裹着糯米、绿豆、
咸蛋黄、五花肉等,
材料丰富。
嘉兴派——鲜
浙江嘉兴粽子为斜长方形,较大,
米选择上等白糯米,
肉从猪后腿精选,粽子煮熟,
油渗入米内,入口鲜美。
闽南派——鲜
选择上乘糯米,猪肉选择三层块头,
卤的又香又烂,加入香菇、虾米、链子。
吃的时候蘸蒜泥、红辣酱等佐料,
香甜滑嫩。
山东派——黏
在那么多粽子中,
山东黄米粽子备份最大,资格最老。
选用黄黏米包裹的粽子黏糯,
夹以红枣,风味独特。
食用时加入白糖,增加甜味。
四川派——辣
四川人爱吃辣,所以粽子也是麻辣。
口味麻、辣、鲜、香,
绝对地道的川味。
西安派——凉
西安的蜂蜜凉棕子历史悠久。
特点是只用糯米,无陷。
吃时浇以蜂蜜与黄桂酱。
云南派——香
云南的竹筒棕具有少数名族特色,
选新鲜的金竹、香竹,甜竹为容器,
在每节竹子中盛水盛米盛配料,
用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,
米选择糯米或者香米。
小乐忽然觉得好像都是自己的最爱
小伙伴们呢?
看完这么多的粽子,端午节不搞点气氛怎么行!下面这波高清端午壁纸,一定会让这个端午节更有味道哦,喜欢就赶快换上吧~
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