人体中有不少功能各异的器官，维持着我们的生命健康。别以为器官脆弱不堪，其中不少还有强大的自我修复功能，只有当你超越器官极限，才会产生病变。而当你适当地进食有利各器官的食物，它们的恢复速度就会翻番哦！
1、骨骼：愈合反应会在骨折之后发生，它是骨骼的活体部分(基质细胞)所促生的。基质细胞是人体内具有强分化能力和再生能力的功能细胞，在骨骼受损后会释放出来。
吃什么加速修复?
绿叶蔬菜(如菠菜和花椰菜)中含有的大量维生素K，有助于骨骼细胞重新搭建起构架。鳄梨酱和番茄也是维生素K的极好来源。
温馨小贴士：骨折发生6周以后，进行一些轻微的运动，也有助于刺激骨细胞的生成。
2、肺：肺中的纤毛会将肮脏的物质从肺泡移至气管，然后随黏液排出体外。虽然肺有一套自我清理的循环系统，但恶劣的空气(来自于烟草或烟雾)会堵塞人体的空气交换系统，破坏肺的自我清理能力。
吃什么加速修复?
服用维生素A有助于肺泡功能的恢复，你可以从胡萝卜、甘薯和芒果中摄取到这种维生素，达到清肺的目的。
3、肠道：人体中细胞周转率最快的部位就是肠道。但酗酒和食用大量烧烤食品会让肠道内膜脱落。
吃什么加速修复?
食用一些质地较为粗糙的食品能加快肠道更新。例如，在饮食中加入粗粮就能褪去老旧的肠道细胞，就像是给树木剪枝一样。每天食用25～30克含有膳食纤维的食物(如全谷物早餐、全麦面包、大量果蔬和麸皮)，有助于达到这样的目标。
4、肝脏：肝脏是唯一即使切除部分坏死组织，也可自我修复的器官，但前提是没有达到肝硬化的程度。长期饮酒、熬夜会损伤肝脏。每周饮酒超过14杯，或经常一次性饮酒超过5杯的人存在肝硬化的风险。
吃什么加速修复?
一种名为谷胱甘肽的化合物有助于肝脏再生。饮酒者应当适量服用叶酸和复合维生素B，因为它们对谷胱甘肽的形成至关重要。
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