上海有哪些值得推荐的小众咖啡馆?

侯崇飞

FUMI COFFEE

地处富民路,不太起眼的一家店,听说是一家主打“性冷淡”风的咖啡店,开业不到一个月的时间已经名声在外了,周末特地前往,到店的时候没有客人,店里也显得低调,没有过多的装饰,简洁大方。

大大小小的Bialetti摩卡壶镶满了整面墙,更让人吃惊的是所有的桌椅和工作台都采用银色镜面设计。

店里最出名的就是澳白和手冲,接待的KEY是香港人,到上海才半年,为人也亲切,会询问客人味道如何,就是店里的蛋糕面包不多。

如果你在白天来到这家咖啡店,可能会碰到络绎不绝的顾客,但是在晚上八点之后来,或许就能独享浓郁醇香的咖啡和静谧的氛围。

地址:富民路215号

人均消费:40元

PARAS Coffee

繁华大都市的陕西南路是出了名的小资,街道两旁满是法国梧桐,春日时绿意盎然、酷暑有阳光穿透缝隙而下,清秋的落叶金黄和冬天的萧瑟都各有各美,自然要在这样的环境中开店,装修风格如果不是一个大写的“小众”还真是没脸待下去。

光喝怎么够!本以为咖啡馆里是不会有好吃的早午茶的,然而,paras的brunch真是令人刮目相看的惊艳!

今天要说的这件咖啡馆就是一栋三角屋顶的老洋房改建的,装修风格颇为简约,用色干净但又不会太冷,配上暖香的咖啡就是为了让你可以好好地发一次呆,逃离城市喧嚣。

各式甜品既好看又好吃,而且都是用淡奶油做的,总之就是怎么吃都不怎么胖的那种。

正菜用料也踏实、丰富,光是看见就已经有了满足感!

地址:上海卢湾区陕西南路55号

人均消费:80元

ZEN café

这家被誉为衡山路周边最适合情侣约会的咖啡馆ZEN café 东平路店,就坐落在上海著名的情侣路——东平路上。短短的东平路虽然只有百十米却梧桐葱茏,庭院幽深,集中了不少名人豪宅。

ZEN café 艺术生活体验空间位于钲艺廊东平路店的二楼,就藏在这座曾经是孔祥熙旧居的副楼里。

ZEN café 东平路店大概是上海最早与家居店复合式经营的艺术咖啡店之一。“设计、生活、艺术”为主题是她的理念。

所以店中全部家具、绘画和陈设品,以及餐具、咖啡具、茶具甚至菜单,均为钲艺廊自营的生活艺术商品。

但凡在品茶喝咖啡的时候看上了哪款餐具,在ZEN café 的一楼,也就是Zenlifestore就能买到哦!这间充满书香和咖啡香的老洋房海派文化咖啡馆,已然成为体验艺术生活的温馨客厅,也是本地众多创意人士的灵感源泉之地。

更是目前探访上海城市魅力的各地时尚人士必到的购物体验空间与知名店铺。

地址:东平店7号二楼(近衡山路)

人均消费:50元


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年末将至,一年的辛苦工作都积累在岁尾的风尘里,喝上一杯咖啡,沉淀一下心情,或许是很好的选择。一个好的咖啡馆,除了咖啡西点,更重要的是它带给你的感觉,总有一个角落为你私人定制。


下面就介绍几家魔都小众的咖啡馆:

一、FISH EYE 2.0。这家座落在长乐路上的小店,门前就能看见里面非常特别的手冲神器,它可以让一位咖啡师同时冲泡五杯咖啡,并保证每一杯口感都优质稳定。特别值得推荐的是FISH EYE 的氮气冷萃咖啡,有种前所未有的细密口感,就像给你一杯精酿啤酒那样,拥有丰富金黄色泡沫的氮气冷萃,喝一口唇上会留下可爱泡沫。

二、Tima Harbour(镇宁店) ,上海第一乳酪蛋糕。传说在Tima Harbour中能吃出“幸福感”,很有爱,也很给力。尤其是法式重乳酪蛋糕无愧“上海第一”乳酪蛋糕之“美誉”,口感细腻浓滑,芝士香流连于唇齿之间,有一种触及灵魂的馥郁感觉,幸福由此而生。

三、古董花园 别名:Antique Garden,位于思南路特别小资,两层楼的小院展示着各类古董,情调特别好,服务员也不常来打扰,聊聊天气氛很好。家具、吊灯、露台…无不弥漫着典雅。窝在二楼的太妃椅中,点一壶茶或是咖啡,愉快轻松的度过一下午。

四、老麦咖啡馆。上海最有情调的咖啡店,木质的窗棂、自制的菜单、涂鸦的留言版、世界旅行收集的纪念品、老照片与旧唱片等等,这就是老麦的世界。点一杯老麦招牌咖啡,一块提拉米苏,沉醉在老麦营造的世界里。如果是女孩子的话,一定要尝试下老麦的蓝莓奶昔,滋味确实与众不同。


五、小小花园 别名:LE PETIT JARDIN。洒满阳光的天井,欧式复古的家具,随意摆放的英文书,桌上每日不同的鲜花…小小花园总是让人遐想无限。食物虽是简单的几样,但无论是咖啡还是巧克力蛋糕都能品出店家的用心。

六、Vienna Café。推开白框店门,恍若置身于欧洲的某个街边café小店。明亮通透的天井,深褐色的地板和椅子,大理石花纹的小圆桌,还有咖啡混合着蛋糕的香气,闻的人心都醉了。点一份维也纳风味的巧克力香蕉蛋糕,敦实醇厚,口感层次丰富,甚是能在其中品出淡淡朗姆酒的芬香,未曾入口心却巳醉。

七、The Living Room。如果要问上海哪里能喝到最正宗的英伦午茶,那答案一定是位于华山路的The Living Room。店堂与普通人家客厅差不多大,但布置很英伦,怀旧而稳重的色彩情调,舒缓而优雅的英伦音乐。最爱他们家的皇家伯爵茶,醇厚浓郁的红茶香,点缀些许佛手柑的清香,喝一口,暖意顿生,但不发腻,再搭配一些现做的蛋糕和小饼干就更无与伦比。


滟澜一叟

-%Arabica

peet's coffee


鹰集咖啡
AUNN COFE



.OPS cafe
small arms big heart-
Blacksheep Espresso-


明谦咖啡
上海真的是几步一个咖啡店,而且质量都很高


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