石斛花，被認為“秉性剛強，忠厚可親”的“父親之花”。在父親節或父親生日時，人們常常把石斛花送給父親表達敬意。
石斛花的花語：祝福、幸福、歡迎、吉祥、純潔、勇敢。
石斛蘭花姿優美，色彩鮮豔，珍貴稀有。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可愛的氣質，花開季多為每年的5-6月，許多國家把它作為每年6月的父親節之花。
石斛蘭中鐵皮石斛花有非常好的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。
鐵 皮 石 斛 花
鐵皮石斛花屬於蘭科類植物，開的花非常漂亮，花朵一般呈黃綠色，花瓣上有少量斑點。大片的鐵皮石斛，在開花時可以聞到淡淡的香味，每年五六月份正是鐵皮石斛花的盛花期，美不勝收。
石斛花不僅繼承了石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解鬱的獨特功效——其氣清香，味輕清，善疏達，“輕揚宜暢，善走上焦”，溫和養胃，能解鬱。
從現代觀點來看，石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解鬱，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者，或作為日常養顏清心之用。
鐵 皮 石 斛 適 宜 人 群
1、長痘者
長痘痘的根本原因是體內的毒素和垃圾沒能及時的排出，清晨一杯溫熱的石斛花茶是排毒妙方。人體經過了一宿的新陳代謝，體內垃圾需要一個強有力的外作用幫助排洩，富含生物活性多糖的石斛花茶是最好的作用力，不僅能排出毒素垃圾，還能修護受損皮膚。
2、慢性胃病者
很多人認為有胃病或胃不舒服的人不宜喝茶，其實不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了卻很有幫助，如石斛花茶對有胃病的人就很好。飯前飯後喝點石斛花茶，能有效地潤滑腸道，洗滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。
3、皮膚乾燥者
一般情況下，人體每天至少會有0.5升水分從肌膚表面流失，因此，皮膚經常處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗各類補水保溼化妝品，其實補水要內外兼修，多喝石斛花茶能讓皮膚保溼又滋潤。
4、失眠者
5、易煩躁不安者
當一個人心情煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝石斛花茶。石斛花除擁有石斛的功效外，還另具有一個獨特功效—解鬱。喝了可以將腎上腺素和毒物一起排出，從而排憂解鬱，放鬆心情。
6、喝酒抽菸人士
石斛花含有豐富的活性多糖類物質，食用後可在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒精對身體的傷害。長期抽菸者肺中沉積大量廢物，喝石斛花茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出,相當於清洗了肺部。
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