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主要材料：新鲜桑葚1000g 高度白酒1000g 老冰糖400g 泡酒一般是1.1.0.5 不过桑葚本身就带甜味，所以少用些冰糖
桑葚当然可以泡酒喝了，泡酒喝对身体很好，本来桑葚就是补肾佳品，每年可以在产新鲜桑葚的时候多买一些，自己在家里泡好，泡到冬天喝也是可以的，对身体很有好处，下面就介绍一下这个简单的方法，希望是您需要的
先把买回家的新鲜桑葚把太脏的，和烂的去掉，千万不要洗，新鲜桑葚是不用洗的，可以直接吃的
再准备一个大些的罐子，泡多少酒准备多大的罐子，把罐子冲洗干净，再烘干，不要有水分，希望把选好的新鲜桑葚放入罐子里
放好后，再加入冰糖，如果太大块的，把冰糖弄小些，然后再加入高度白酒，一定要高度的，如果是专门泡酒的罐子就密封好就行了，如果是一般的罐子就要在罐子口先盖一层保鲜膜，再盖盖子，这样能更好的密封，一般泡10-12天就能喝了，密封的好的话可以保存很久，不用担心喝不完哦，以上就是我的答案了，谢谢您的阅读!
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厨房小蔡
新桑葚能泡酒吗？
新鲜的桑葚当然可以泡酒。
现在好多家庭都会炮制一些药酒饮用，用桑葚泡制酒的水果酒中的极品，桑葚酒具有滋补养生以及补血的功效， 用桑葚泡制的白酒含有人体所需的多种维生素，和多种营养物质，经常饮用不但可以改善女性手冷脚冷的毛病，更具有补血强身、补肾、益肝、明目、补血等多种功效。
桑葚泡酒的方法很简单。把新鲜的桑葚用清水清洗干净，控干水分，然后把清洗干净的桑葚倒入需要泡酒的器皿中，倒入适量的白酒，喜欢甜一点的可以多放点白糖和冰糖，如果不喜欢甜的也可以不放，最后把器皿密封好，放置三四个月后就可以直接饮用，桑葚酒放置的时间越长药效越好。
喜欢喝酒的朋友可以在家自己泡制一些桑葚酒，平时少量饮用，可以增强人的抵抗力和免疫力。
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