如果說，有那種一走到門口就讓人愛上的小店。
大概就是今天這家法甜吧。
雖然是法甜，站在巷口看小店，靜謐中縈繞著的，卻是股慵懶的日式鄉間氣息。
房屋前，種著棵玉蘭樹，微風裡掛滿了玉蘭花。
一大片白渲染著屋子的外牆，原木的階梯、門窗都還嶄新，是淡淡的棕黃色。
這棵百年桂花樹則是長在房子裡的，樹枝穿透著房頂，用玻璃窗隔著。
屋頂也是用玻璃替代，天氣好時，把布簾拉開，抬頭，就像是在桂花樹下吃著法甜。
南華路巷尾的位置，隔絕了外面的嘈雜聲，坐在店裡，不禁也讓人想起《小森林》裡市子的鄉下小屋。
幽靜安寧，好像走出去，就是塊望不盡的農田。
所以，這家小屋，打從我進門那一刻，就決定至少要來三次。
晴天來一次，看著日光灑在屋外的白牆上；
陰天來一次，感受灰暗中四周的清靜沉寂；
雨天來一次，泡茶，聽雨落在玻璃屋頂的滴答聲響。
每一次，選擇不一樣的法甜坐下來，襯著不同的天氣。
— 晴天 —
▽
“接受一切，並且認真對待。”
陽光燦爛的時候，心裡也總是輕暖的，這份暖如果有味道，那應該是種愉悅的酸甜吧。
就像這份檸檬羅勒撻。
清新的檸檬味氤氳著靈動的氣息，碰到舌尖上是慢慢化開的酸甜感，滑潤輕盈。
最驚喜的是餘味裡不時竄出的羅勒香氣，細膩~
接下來的CoCo，則將這一縷酸放緩。
嘗著柔和了許多：p
青檸、羅勒的味道變得輕細，濃郁裡流淌著的是藏在奶油裡的椰子味，散開一絲淡得恰好的香氣，搭著細碎的椰絲撻底，回味著悠長的清甜。
到這裡，有點渴了，喝杯「妃子笑」唄~
甘甜的荔枝、沉澱在杯底裡的玫瑰花香，馥郁清爽，你會喜歡的。
最後，晴天裡的餘暉，就給這份櫻桃開心果撻吧。
店裡甜點師的摯愛。
看似暗淡不出眾，卻在放入嘴裡後，被櫻桃醬的酸調驚了一下，「好吃也」，確切地說，是酸中透著一點點鹹。
黑巧克力的外圈和杏仁的撻皮搭著，層次很豐富。
偷偷藏了中間的開心果醬，想單獨絮叨幾句。
好吃得使勁往裡挖了一勺，是種炒制後的鮮香，含著化開後，香醇氣息在唇齒間瀰漫著，愉悅著挑剔的味蕾。
— 陰天 —
▽
“天空被藍天和烏雲一分為二，和我一樣。”
陰天，是朦朧的灰色，空氣裡透著清冷，四下安靜了許多。
喜歡看著店裡的瓷器發呆，因為每一碟瓷器都印著不一樣的花紋和樣式，好看得像是藝術品。
說起陰天裡的食物，總覺得也應該是淡淡的、細細的味道吧，幽靜中散著清香。
第一份香，我選擇了玫瑰花。
小勺一挖到底，連著荔枝果肉入口，玫瑰香緹開始慢慢融化，沁出淡淡花香。
荔枝的清甜點綴也恰到好處，再低沉的情緒應該也能被這一抹粉白治癒。
第二份，是玫瑰裡的芭樂果香。
初嘗是熟悉的玫瑰味，卻在細細品味中，迸出一縷綿長的芭樂香，搭配著酥脆的開心果餅底，是輕盈而軟柔的口感。
第三份，emmm...應該就是柚子吧。
第一眼見到，只覺得雪白纖細的模樣真好看。
第一口嚐到，則被外層覆蓋的柚子奶油給迷住，真新鮮呀，還帶著一丟丟細酸。
咬到中間，口味突然多了起來，夏果夾心的溼潤、抹茶的綿軟、杏仁的薄脆，清新而豐富，感覺能把陰天照得明媚起來~
— 雨天 —
▽
“壓力，要用甜食消解。”
下雨的季節，讓人很煩躁吧。
先來杯伯爵茶散散焦慮，安下心來，聽雨聲。
這縷透著佛手柑的果味，不要太適合雨天的時候喝，溫和的茶香緩緩流過喉間，舒坦~
下雨的時候，口味總會變得簡單，不需要太多層次。
簡單得就想來份椰乳凍，也是怪了，椰乳和芒果單吃著平淡無奇，卻在融合後，滑嫩清甜得很，像是雨後的空氣，乾淨舒服。
或是香草撻也直白。
按同事的話說，有點吃到小時候脆皮冰淇淋的感覺，但要更滑潤清爽些。
如果說，有那種來一次，就想著什麼時候再來的店。
大概也是這家法甜吧。
吶，等不及，隔天就又來了。
這次，隨意地點了杯熱拿鐵，坐在房屋中間的木桌旁，端詳著這所精心改造的老房子。
小姐姐送的「抹茶費南雪」，烤得焦脆，抹茶香氣十足，軟綿軟綿的，也意外好吃。
出門的時候，忍不住想著：要是會下雪就好了，要是有楓葉就好了。
有時候，真想看看這裡春夏秋冬，四季的變化......
——希望你們也會愛上這間桂花樹下的小白屋。
最後，趁著這股氣氛，送你們一首歌吧~
ps：目前店裡每天的法甜產量有限，去之前記得先打電話確認or預定。
hi，這裡還有一個隱藏的吃貨群——
隨時隨地分享身邊好料、傲客福利、吃貨互助
閱讀更多 傲客城市菜單 的文章
