農村俗話說“有錢人吃鹿茸,沒錢人吃屁巴蟲”,屁巴蟲是什麼?對人體有什麼好處?


曾經的農村俗語,有錢人吃鹿茸,沒錢人吃屁巴蟲,現在該改了,有錢沒錢都可以吃屁巴蟲。

只要敢下口吃,無論有錢還是沒錢,屁巴蟲的營養成分和藥用價值都擺在那裡。敢挑戰鹿茸的屁巴蟲其實是醫學中被稱作九香蟲的小動物。


屁巴蟲我們叫它臭大姐,這種在農村遍地都是、令人討厭的小小蟲子,之所以敢和鹿茸並列,那是因為它擁有鹿茸壯陽滋補的功效,

《中藥大辭典》記載:“九香蟲”對於神經性胃病,精神憂鬱而致的心口痛,脾腎陽虛的腰膝痠軟乏力、陽萎、遺尿等症有顯著效果。所以李時珍說它:鹹溫無毒,理氣止痛,溫中壯陽,“久服益人”,“土人多取之,以充人事”



臭大姐炒熟之後就變成了一道美味藥食,做為藥膳,我們可做成椒鹽九香蟲:取九香蟲30g,鍋中放油將九香蟲炒熟,然後放入花椒粉、食鹽少許。咀嚼後用酒或溫開水送下。用於腎虛陽痿,多食有效。

做為美食,我們可做油炸九香蟲,把九香蟲放淡鹽水中洗淨,控幹水分後熱油中烹炸,炸好後根據口味撒調料,此菜比金蟬還要美味些。

今年秋天,等臭大姐最繁盛的季節裡,趕緊抓些回來做了吃,既是滋補又是美味。


悠然見東山

農村俗話說“有錢人吃鹿茸,沒錢人吃屁巴蟲”,屁巴蟲是什麼?對人體有什麼好處?

鹿茸大家都知道,東北的三大寶貝之一,鹿全身都是寶,而鹿茸卻又是鹿產品中的寶中之寶,具有極大的藥用價值和保健價值。鹿茸的好處大家都知道,但是很多人卻不清楚還有一種東西的保健藥用功效可以比擬鹿茸。這就是屁巴蟲。

說起屁巴蟲很多人都不太知道,可是要是提起臭大姐這個稱呼農村人就都明白了這種生物了。中醫上稱之為九香蟲,小時候在農村有很多這樣的“屁巴蟲”農村的南瓜、冬瓜下面有很多這樣會飛的蟲子,石塊下、石縫中也能發展它的身影,一旦下地幹活靠近這種蟲子,就會放出難聞的臭氣,衣服上一旦沾染上這種臭氣液體,久久都不能散去,聞過這種味道的人保證具有深刻的回憶。而父母也都告訴孩子,遇到這種蟲子要躲開,說臭大姐噴出的液體要是噴進眼睛,會把眼睛噴瞎。

讓人萬萬沒有想到的是,這種外觀長相醜陋,臭味熏天的生物,卻是大補營養品。據古代醫術本草綱目曾記載,這種生物主治膈脘滯氣,脾腎虧損,壯元陽”。所以當地瞭解這種動物的農民會抓這種東西泡酒,據說有壯陽的功效。以前去山東出差也看到過有家飯店專門出售這種油炸九香蟲的食品,每盤價格100多元。外觀黑乎乎的,終究沒敢去嘗試一下,但據店主稱這個東西油炸過後,美味絕倫,營養大補。


響水大米

農村俗話說“有錢人吃鹿茸,沒錢人吃屁巴蟲”,屁巴蟲是什麼?對人體有什麼好處?

在農村,有人常說:“有錢人吃鹿茸,沒錢人吃屁巴蟲。”這裡所指的屁巴蟲,就是我們農村人所說的“臭大姐”,也有的地方叫它打屁蟲。總之,各地叫法不盡相同,不過,它還有一個好聽的名字,叫“九香蟲”。臭大姐果真有和鹿茸一樣滋補功效麼?

臭大姐的生長環境

說起臭大姐,農村人都不會陌生。它一般生長在一些農作物的葉子和莖蔓上,靠吸食這些植物的汁液為生。小時候上山的時候,經常會不留神碰到它,它就會放出一股難聞的“屁”,如果沾在手上,要很長時間才能散去,所以,見了它基本上會躲著走,沒有人願意去招惹它。

臭大姐的功效

臭大姐除含有脂肪和蛋白質以外,還含有錳、鎂等對人體有益的微量元素,食用經過加工的臭大姐,可以起到抗癌、抑癌的作用。

臭大姐的做法

因為臭大姐的營養價值頗高,食用加工後的臭大姐具有健脾胃、助消化的功效。所以在廣西、貴州、四川等地有吃九香蟲的習慣。在使用之前,要將臭大姐處理一下。一般是將捉來的臭大姐放進鹽水中,臭大姐掙扎的時候,將臭氣放盡,正好也吸收了鹽水,撈出來,瀝淨水分待用。

椒鹽九香蟲:將處理好的臭大姐放入油鍋內炒熟,出鍋後撒上椒鹽。待微涼的時候,嚼食酥脆爽口,味香可口。

麻香九香蟲:將處理好的九香蟲瀝淨水分,鍋內加油,放入適量麻椒加熱,將麻椒爆出麻香味後,加入九香蟲炒熟,這樣,一盤香麻可口的美味就出鍋了。

禁忌

雖說食用九香蟲有滋陰、補腎、壯陽的功效,但醫生多半是用九香蟲來做為中醫的藥引子使用,所以也不可多食。而且,對於陰虛陽亢者不能食用。


建行漸遠

你說的屁巴蟲也就是我們這邊所說的“臭大姐”,其學名叫九香蟲(全稱:閬中九香蟲)。而這句俗語的全話為“有錢吃鹿茸,沒錢吃屁巴蟲,吃了屁巴蟲,滋補賽參茸,嚴冬不怕冷,夜間不尿床”。其實已經部分說出了屁巴蟲的一些對人體的功效!



一、關於九香蟲的簡單介紹

九香蟲,就是我們這邊所說的“臭大姐”,其他地方也稱為屁巴蟲、打屁蟲等民間名字。它是一種會飛的青黑色甲殼蟲,樣子有點像烏龜。

人們對它記憶猶新的是,一碰它,便會聞到一股奇臭無比的氣味,並會迅速遠離或踩死它!

其實九香蟲全稱為“閬中九香蟲”。要知道,雖然九香蟲遍佈各地,但產地最集中且又有文獻記載的地方,就當屬四川的嘉陵江和貴州的赤水河了!而嘉陵江正好流經閬中,而這裡也是九香蟲密集的地方,便民間就有說“九香蟲,出閬中,聞起臭,吃起香”。



二、九香蟲的利用價值

1、藥用價值

從上文的那個俗話中,我們就能看出其具有的藥用價值!據瞭解,九香蟲是一味非常名貴的中藥材。

它在《本草綱目》中叫黑兜蟲,在《藥材資料彙編》中叫瓜黑椿。

性味:鹹、溫、無毒

功效:理氣止痛、溫中助陽、抗癌等功效。

主治:胃寒脹痛、肝胃氣痛、腎虛、腰膝痠痛等病症。

九香蟲的抗癌功效越來越引起重視!



2、食用價值

九香蟲含有九香蟲油,經過炒熟後,是一道香美可口,又能祛病延年的美食。

吃的話,可以配瓶啤酒,細嚼慢嚥,淺斟慢酌,會別有一番風味!就像俗話說的那樣,吃了九香蟲可以壯身體哦,這樣冬天也不怕冷,晚上也不用常撒尿了!




龍百曉生

屁吧蟲,在農村又稱臭大姐,因體後有一個臭腺開口,遇到敵人時就放出臭氣,所以又稱作放屁蟲。





雖然說臭大姐的藥用價值很高,但是一般人真的征服不了它,就比如我,光看他一眼就頭皮發麻,更別談吃了。噁心的直返胃。不知道你們吃過沒有。。。


明軒雅溪

農村的俗話話糙理不糙,總是能夠風趣幽默的體現出農村人對生活的總結。

屁巴蟲就是農村中指的九香蟲、臭蟲,臭蟲聽起來令人討厭,但是卻有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載九香蟲對神經性胃病,精神憂鬱導致的心口疼,腰膝痠軟乏力、陽痿、遺尿等症狀有顯著效果。可見九香蟲和鹿茸一樣對人體有壯陽滋補的作用。

鹿茸是鹿帶茸毛的幼角,是名貴的藥材,鹿茸可以補腎壯陽同時可以提高細胞免疫力,對手術後的康復起到創傷癒合,病體康復的效果。


屁巴蟲在中醫一般用來做藥引,也可以作為美食食用,不少飯店把屁巴蟲做成一道特色美食走上了餐桌。要說屁巴蟲怎樣好吃我覺得還是烤著吃有味道,對於屁巴蟲還是少吃為好,主要還是作為藥引使用,可以把屁巴蟲曬乾硏成粉末,或者用屁巴蟲泡酒喝效果都不錯的。


生活中不起眼的小東西總是能給我們帶來不少驚喜,需要我們去善於發現,有腰膝痠軟的朋友可以捉點屁巴蟲去試試。你們那裡都用屁巴蟲來幹什麼歡迎留言補充。


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