開店選址，是一件關係到餐廳興衰成敗乃至於生死存亡的事情，好的選址不僅能為餐廳經營省下巨大的精力，還是餐廳長久發展的根基所在。當下，餐飲行業競爭日趨白熱化，“酒香不怕巷子深”的觀念早已過時，優秀的選址，已經成為餐廳競爭的重要籌碼。那麼開一家漢堡店，開在哪裡比較好呢？
這裡，我們參照漢堡行業中的知名品牌——湯姆之家漢堡，來看看湯姆之家漢堡的餐廳都是開在什麼位置的。
一、學校附近
湯姆之家漢堡以中小店型為主，這類店型更適合追求簡約、實惠的學生群體。湯姆之家漢堡開在學校附近，優勢在於：1，人流量大。2，優質的消費群體。3，產品體系豐富，符合學生的口味。4，線上發展的空間大。但缺點也比較明顯，那就是淡季和旺季比較明顯。所以選擇在學校附近開店的漢堡店老闆，一定要仔細考慮淡季的經營策略，避免到了淡季就門可羅雀的慘淡局面。
二、住宅區附近
住宅小區附近也是湯姆之家漢堡優先選擇的開店區域之一，住宅小區附近的顧客比較集中，以居家型媽寶、小孩、老人為主，主要的消費群體是酷愛西式快餐的青少年們。一些上班的白領們對早餐和晚餐也有較大的需求，而湯姆之家漢堡推出了經典的早餐和晚餐系列，因此在住宅小區附近也有很不錯的投資前景。
三、工廠、園區附近
漢堡作為快餐的一類，在一二線城市中，是忙碌的白領們比較理想的快餐之一。很多上班白領或者出差人員，因為工作太忙，沒有時間去吃中式快餐，更為簡便快捷的西式快餐就更受歡迎了。湯姆之家漢堡營養豐富、口感勁爆，是不少白領心儀的美食。
四、商圈中心
西式快餐的最佳開店位置，依然是商圈的中心地帶。諸如麥當勞、肯德基之類的大店，都是選擇在商圈的中心地帶開店，因為這種地段人流量大，消費者眾多，而且輻射範圍廣，四面八方的消費者都能來店消費。不過缺點就是費用太高，對於小本投資者而言非常不友好，一旦經營不善，將面臨巨大的虧損。
以上四類，就是湯姆之家漢堡店常選的開店位置。一般來說，不推薦投資者選擇電影院、景區、火車站附近開店，因為當前漢堡類快餐的線上銷售也是重要的銷售渠道之一，而電影院、景區附近的線上銷售都是很慘淡的。
總之，投資者在漢堡店選址的時候，要從租金、地勢、樓層、朝向、能見度、房屋結構、相鄰店鋪、客流量、專業市場等方面多重考慮，做最周全的打算，盡最大的努力，開最火的店！
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