超市事業部一般是由生鮮部、食品部、百貨部三大商品組成。
生鮮部的商品是很難防盜的，更別提貼什麼防盜磁條之類的了，你去超市買菜都是秤完去交錢就可以了，有人可能會認為超市稱重後的價格籤會有磁，其實不然，那上面只是一串條形碼而已，去交錢時收銀員掃的就是那串條碼，就像現在我們用手機掃的二維碼是一個概念的。
再說一下食品部，有包裝的食品都會有一個特定的條形碼，這就是超市收銀員掃碼的地方，上面也沒有磁，同樣是通過特殊設備識別的而已。
當然有很多特殊的商品，比如非常貴的進口食品或者酒類商品都可以貼上防盜磁條的，這東西如果不在收錢時進行消磁，防盜門就會報警的，但是防盜磁條成本很高，一般只會貼在高價格的商品上使用。
超市中唯一能用防盜磁扣的部門就是百貨類，百貨類會銷售針織類商品或盒裝的內衣褲等商品這些是可以用防盜磁扣的，而且可以循環使用節約成本。
這就是超市事業部的基本概括，所以我們會發現，超市入口一般會有工作人員值班，不允許你帶比較大的挎包進入商場，如果非要帶進去，他會給你用一個特殊的揹包把你的挎包封裝起來，用防盜磁扣訂起來，出超市時再給你重新打開，主要目的就是為了防盜。
要了解超市偷東西怎麼被檢測出來，就得前瞭解超市的防盜措施，超市一般的防盜措施有三種：
一，人工監察，有偷盜的顧客或者小偷，被人為發現，主要是全員防盜。
二，是機器監控，一般發現的幾率很小，主要用作抓到後查看記錄用。
三，是安全設施，如磁扣，磁貼，磁繩，他們本質沒有區別，只是針對商品不同。
對於第三種，我們購買了一些商品，會帶磁扣或者磁繩，需要到收銀員那裡付款後，解除磁扣和磁繩，離開上面的那個防盜磁門才不會響，它的工作原理，是在兩個門之間行程某種磁場，當特定帶著配套防盜鈕件商品經過時會發出警報。
這個大家一般去超市都會看到，一般都是通過一個強磁解鎖的，如果不解鎖，磁扣中的一些構造就會引起門口的防盜門報警。
首先來說，超市的防盜大家可能看到的就是收銀臺出口的防盜門，其實這些防盜門主要是對有磁條或者防盜扣的物品有關。
但是超市有很多商品是不帶磁的，比如你買了三根火腿腸，收銀員可能只會刷一根，然後敲鍵盤乘3，並沒有所謂的消磁。有的商品的條形碼之時計價儲存信息的功能。
而除了防盜門，超市還有一個專門的部門防止偷盜，那就是防損部。
防損部的部門職員很廣，包括你看得見的保安，以及看不見的便衣防損員。
他們主要的任務就是防止超市商品被偷，而主要防的就是慣偷。如果有人認識在超市工作的朋友，完全可以向他們 打聽一下，你會發現有的小偷真的很神，一件裙子都可以帶出去一箱奶。
不過做這個工作也是很難的，因為即便你在超市看見他偷東西了，但是他只要沒有帶出超市，就不能算偷，只有在收銀臺出口逮到才算證據確鑿。
除此之外呢，超市被偷的東西還有相當一部分來自於超市人員內盜，在這一方面就只能靠超市加強員工培訓以及加強監控和管理。
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